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美食推荐:老干妈回锅肉
主料:五花肉300克
配料:青椒一个、红椒一个、青蒜苗四棵
调料:老干妈适量、油适量、生姜一块、料酒适量
1、准备好原材料。
2、五花肉冷水入锅煮熟,锅里放入姜片和适量料酒。
3、青红椒切成小块、青蒜苗切成段,生姜切成片。
4、煮熟的五花肉切成薄片。
7、加入青红椒、青蒜苗翻炒至断生即可。
8、出锅装盘。
来自: 藍博灣 > 《家常菜谱》
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