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来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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苏州藏书羊肉,冬天里的一把火
苏州藏书羊肉,冬天里的一把火。在原藏书镇(今已并入木渎镇)的镇区,如今已发展成为长达2公里的藏书羊肉美食街,成为一道风景,吃了羊肉宴上穹窿山景区旅游,已成苏州冬季旅游的新品牌。近年来,“藏...
揭秘苏州藏书羊肉,原来这才是最正宗的
揭秘苏州藏书羊肉,原来这才是最正宗的。地址:木渎藏书镇藏书穹窿路88号。红烧羊肉炖得比较酥烂,而且一点羊肉的膻味也没有,羊肉是带...
论起吃羊肉,就连西北人也不得不服苏州人!
苏州的藏书羊肉和山东的单县羊肉、四川的简阳羊肉、内蒙古的海拉尔羊肉并称为“中国四大羊肉汤”!而在苏州本地,藏书羊肉的名声尤盛。...
原汁原味:藏书古镇寻羊馔
早就听闻苏州藏书乃羊肉之乡,于是借着去木渎的机会,专程驱车来到穹窿山下的藏书镇。红烧羊肉讲究热锅热吃,在大冬天里揭开焖羊肉的瓦...
苏州藏书镇,中国羊肉美食之乡,在百年老字号品尝藏书全羊宴
苏州藏书镇,中国羊肉美食之乡,在百年老字号品尝藏书全羊宴。藏书羊肉在选羊、宰杀、排酸、烹煮过程中,运用独特的方法,使羊肉有羊味...
不输藏书的无锡本土羊肉馆——百年锡城味道之“杨和尚”
不输藏书的无锡本土羊肉馆——百年锡城味道之“杨和尚”在无锡市场,羊肉几乎被苏州藏书羊肉一统天下。我问老杨,杨和尚羊肉和苏州藏书...
苏州人的一碗藏书羊肉
苏州人的一碗藏书羊肉。随着“苏州藏书羊肉”品牌知名度不断提升,藏书全羊宴被收入“中国名菜大典”,苏州藏书镇被中国烹饪协会评定为...
江南人与羊肉的秋冬恋歌
江南人与羊肉的秋冬恋歌天一凉,吃羊的心就开始蠢蠢欲动。苏州的藏书镇、东山镇、双凤镇、桃源镇都有吃羊肉的传统,其中以“藏书羊肉”...
原来“藏书羊肉”是这么回事儿……
原来“藏书羊肉”是这么回事儿……初到苏南,见到有“藏书羊肉”店,并未在意,只以为是藏族同胞开的饭店,就像烤羊肉串一样的。朱买臣...
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