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来自: 吾上善若水 > 《烹饪小百科》
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红薯 · 妙招 | 手一抖,盐放多了怎么办?这招准管用……
加太多水稀释了汤里的盐,同时也稀释了汤的原味道,破坏了整锅汤的味道和营养!盐分很快就会被吸收进去,味道变淡,又恢复了一道好菜(...
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4种食材,一碗料汁,炖一炖鲜香又入味,素菜也能这么好吃什么季节吃什么菜。白菜豆腐煲【食材】白菜、豆腐、鸡蛋、木耳、葱、姜、蒜、盐...
手一抖放多了盐怎么办?用这招准管用!
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香港特色菜肴盆菜、万能盆菜汁配方及批量制作
焖,是将经初步熟处理的原料加入汤汁及调味品,盖严锅盖,用中小火长时间加热至主料酥烂的一种烹调方法。有一种黄焖菜是选用高级烹饪原...
这道菜最多只要三分钟,便宜又好喝,吃起来比肉香,一会就被抢光
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炒菜盐放多怎么办不要一直加水!教你几招,简单又实用
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