每天一道快手菜——口蘑炒肉

大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。

- 口蘑炒肉 -

做法：

1、将口蘑洗净，切成片，肉切薄片，先用少量盐把肉抓一下，腌渍几分钟。

2、锅中加油，6成热时加入蒜末，再加入猪肉，中火快炒。

3、肉基本熟后加入口蘑，中大火连续翻炒，再加入生抽，白糖，盐，鸡精调味。

4、出锅前勾芡汁，最后滴入几滴香油，翻炒均匀就可以了。

- END -