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大家好!我是小c，紫菜经常会出现在人们的餐桌上面，但是一般见到的时候都只是紫菜蛋汤而已。很多人都非常喜欢吃紫菜，那是因为他们知道紫菜的功效与作用是很多的，而且大多都是对于我们身体的好处。关于紫菜的做法其实是有很多的，而一般的人掌握的就只是紫菜蛋汤而已，这主要是因为我们平时吃到底最多的就是紫菜蛋汤。
经常吃紫菜有这些好处 1、预防甲状腺肿大 紫菜具有软坚散结的功能，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。 2、提高免疫力 紫菜中所含有的多糖具有明显的增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞的转化，提高机体的免疫机能。 3、养胃润肠 紫菜含有丰富的膳食纤维，可以保持肠道健康。
4、促进生长发育 紫菜富含有胆碱、钙、铁，能够增强记忆，用于治疗妇幼贫血，促进骨骼牙齿的生长和保健。 5、预防肿瘤 可以用于预防瘤对于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴癌等肿瘤都具有良好的防治作用。 紫菜不能和什么一起吃 1、紫菜不能和柿子一起吃 紫菜是不能和柿子一起食用的，因为柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这种物质会刺激肠胃，引发疾病，列如：恶性、便秘等。
2、吃紫菜不能喝茶 茶叶中含有大量茶单宁，易与紫菜中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与紫菜搭配食用。
这两类人千万不要吃紫菜，或有助于健康 1.消化功能不好、素体脾虚者少食 腹痛者，乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者，脾胃虚寒者忌食。在吃柿子的情况下，不能吃紫菜，会影响钙质的吸收。消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用;脾胃虚寒者切勿食用。
2.脾胃虚寒的人 紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便之人忌食;身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。 总结：通过以上介绍，大家对紫菜的相关知识是否有了更多的了解了呢?紫菜具有预防甲状腺肿大、预防肿瘤、促进生长发育、提高免疫功能等作用，所以适当地吃紫菜，相信很多人都知道是有好处的。以上小c还介绍了紫菜的禁忌，大家别忽视哦！  |
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