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鸡肉串腌料，鸡肉100克，盐一克，味精两克，蛋清10克，蚝油5克，肉宝王0.5克，胡椒粉一克，老抽少许，料酒5克。 猪肉串腌料，猪肉100克，盐一克，白糖3克，鲜露5克，酱油5克，香油两克，花椒面少许，老抽少许，料酒5克 牛肉串腌料，牛肉100克，味精两克，盐一克，老抽少许，花椒面一克，蜂蜜5克，蛋清10克，叉烧酱5克，蚝油5克 鸡胗串腌料，鸡胗100克，盐一克，糖5克，蚝油5克，酱油5克，老抽少许，料酒10克，鸡粉两克 鱿鱼串腌料，鱿鱼100克，盐一克，胡椒粉一克，白糖5克，豉油三克，鱼肉5克，料酒5克，面粉5克 炸串酱料 排骨酱100克，海鲜酱100克，蒜蓉辣酱250克，户户辣椒粉50克，精盐30克，味精30克，熟孜然20克，熟芝麻20克，所有调料放在一起搅拌均匀即可 炸串撒料二种 1花生粉250克，孜然粉1500克，辣椒粉250克，熟芝麻250克，鸡粉250克，腰果粉250克，搅拌均匀即可 2熟芝麻粉500克，新疆孜然半粒125克，桃酥饼干500克，咖喱粉100克，浓缩鲜香粉60克，大喜大牛肉粉60克，鸡粉100克，辣椒粉适量，搅拌均匀即可 点赞加关注，多谢 |
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