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关于《满江红》（电影）的影响，年前后话题如潮。我未进影院，也受累不少。一次清早上班，母亲一字一句教，孩子一字一句复，楼道无灯，其声可鉴。更有一次饭桌上，朋友单位福利观影，询问电话那头儿子是否去看，那头问“您有票吗”，我却听出“您有病么”。
中国电影的信心，建立在票房上。跟做人做事一个观，而往往这样的观会衍生出许多先谈钱后做事的通货品来。这样的氛围看着一片热闹，其实是自掘坟墓露出鬼架的冷清。如秦桧，天下人皆知，让他显出原形的，是岳飞，是满江红。而这些知者甚多，“油炸鬼”知者少，但却都触碰过。
几年前读周作人《谈油炸鬼》，文载：张林西著《琐事闲录》正续各两卷，咸丰年刊。续编卷上有关于油炸鬼一则：油炸条面类如寒具，南北各省均食此点心，或呼果子，或呼为油胚，豫省又呼为麻糖，为油馍，即都中之油炸鬼也。鬼字不知当作何字。长晴岩观察臻云，应作桧字，当日秦桧既死，百姓怒不能释，因以面肖形炸而食之，日久其形渐脱，其音渐转，所以名为油炸鬼，语亦近似。
其大意是，油炸鬼百姓表达对秦桧愤恨之物，将人五花大绑起来，下入油锅炸。时间长了，“鬼”“桧”转通，成今样子。当时读后，不觉两耳满脸炽热，犹如有人掌掴，甚感羞耻。常日之凡物，却不知出处。当然，文化之事，非一日一影之功，得如韭生，茬茬用功。
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