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早就立春了，可我们这里还是冰天雪地，没有春天的气息，更没有春天的影子，春天离我们太遥远了！春天的时令食材，也就是韭菜，每天看到韭菜就想吃，每次买菜都会买一些，以盼望春天快点到来。在饮食上，以暖和为主，周末也是一样窝在家里，就给家人做了暖和的一日三餐，看看这些你家周末吃吗？立春后，周末一日三餐，米面结合吃，健健康康迎接早春 早餐 主食：豆沙包+小笼包+玉米 流食：小米粥 菜：酱八菜+炒西兰花 两种包子是买的半成品，早上一层加热包子，一层蒸玉米，两种主食一锅出来，太省时省力了，一边熬制小米粥，这样不浪费时间又粗粮细粮一起吃。利用这段时间就去清洗西兰花，多清洗几次，也可以用清水泡泡，不用焯水处理 ，直接大火爆炒出来，爽口脆嫩好吃，还有开胃酱八菜，这样搭配的早餐，可以吗？
午餐 主食：酱油蛋炒饭+新疆三凉 闺女想吃凉皮，老公去买了凉面、凉皮，黄面和擀面皮，每种搭配一些，真是爽口开胃好吃。这可是新疆的大爱特色小吃，大冬天暖气房子吃凉皮，这叫着正常，就和抱着火炉吃西瓜一样正常，这才是新疆！ 米饭是昨天剩下的，加点热饭，就用酱油和鸡蛋炒了蛋炒饭，看着酱香味浓的真是不错，这午餐家人都爱吃哟！
酱油蛋炒饭做法，好多版本，每家做法都不一样，我的做法比较家常简单，味道真是不错。先把鸡蛋炒出鸡蛋块，捞出来
再次热锅凉油，下米饭炒出香味，把块块炒散开
加少许的红色酱油，炒均匀，成一粒粒的，一定炒出酱香味出来
加盐和花椒粉炒出香味，再加蒜薹丁丁炒出蒜香味
再加麻辣萝卜干，这样米饭更好吃爽口，翻炒均匀
加炒好的鸡蛋丁丁，多翻炒几下，一定的翻炒均匀一些，这样米饭好吃入味
看着就酱香味浓的好吃，你是这样炒酱油蛋炒饭的吗？
晚餐 主食：米饭+面条+玉米 菜：凉拌卤牛肉+韭菜炒蘑菇 晚餐做的比较简单，闺女想吃面条，老公喜欢吃米饭，都满足了，卤牛肉就用生抽、香醋、大蒜末，油泼辣子和花椒粉，少许辣椒油一起拌拌，这样就美味可口，开胃多了。 韭菜炒蘑菇是老公爱吃的，这是他买的，最爱这一口，做法非常简单，先大火爆炒蘑菇，多翻炒几下等出水分了，加盐翻炒均匀，加韭菜段，继续大火翻炒，韭菜不可久炒，等变软断生了，即可出锅了，由于韭菜比较鲜美，蘑菇也比较鲜美，就不用加调味品了，但是全程大火翻炒最好，这样更好吃。
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！ |
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