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有评论说：是肉不错，肯定不是羊肉，可能是死猫烂狗耗子肉，用羊尿给泡了的。 你不想想，市面上先从羊腔子上割下来的肉，先不管它有没有注水或多或少，价格均在每斤40元以上，9.9一斤羊肉片，自己算去吧。 不管怎么样，我在另一个超市同时也曾见过29.9元一斤的羊肉片，估计跟抖音上发的是一个厂家进货。 更可笑的还有羊肉片29.9两斤。我认为这个是促销手段，应该是有附加条件的。
我问你：29.9两斤高钙羊肉片是羊肉吗？你敢吃吗？ 日前，我在央视网看到一篇文章《9块9一斤的丸子，到底用的什么肉？》  无论是冬天的火锅，还是街头的麻辣烫，都少不了各种各样的肉丸子。鱼豆腐、撒尿牛丸、墨鱼丸......蘸着酱料，裹着香油，一口一个！ 在超市里速冻肉丸分三档：高端产品18~23元/斤，中端产品10~13元/斤，低端产品4~7元/斤。 街头麻辣烫里的便宜肉丸子里真的有肉。关键是什么肉，含肉量多少属于“未解之谜”。 央视新闻报道，便宜速冻肉丸里，都含有一定比例的“肉糜”。鸡肉、猪肉、牛肉等，有的商家也会加入鸡皮、猪膘等。
机械力打断肌肉间的结缔组织和肌纤维，使得肌肉被乳化成肉糜。食盐可提高 肉糜的凝胶性和黏性，还让肉丸变得特别鲜美。再进入≤-18℃的速冻库速冻，包装。到我们手中就是被预包装的速冻肉丸了。
市面上鲜牛肉的价格在40元左右/斤，猪肉在20元左右/斤，如果真的用这些原料做成肉丸子，成本绝对不低。但市面上的肉丸子可以售价4~7元/斤，肉馅3~4元/斤。 差价如此之大，那是鲜肉和骨泥差价巨大。以这些价格低廉的骨泥为原料生产出的速冻肉丸子，价格自然就低了。 低价肉丸，能吃吗？ 以骨泥为原料的深加工食品很多，比如鸡骨泥肉松、鸡骨泥麻花、鸡肉肠、肉馅等等。
机械分离肉是完全被允许作为食品原料的。营养也不差，价格还特别低廉，自然被肉丸行业青睐。  总之，正规途径购买的低价肉丸，虽然口感不佳，但是只要加工商按照规定的方式生产和加工，也是可以吃的。但一定要少吃 |
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