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同为二锅头,红星和牛二谁更受欢迎?行家:不是一个等级,别瞎认

 天山可可 2023-02-25 发布于新疆

同为二锅头,红星和牛二谁更受欢迎?行家:不是一个等级,别瞎认

都知道茅五剑是现在酒圈炽手可热的“白酒天花板”,而且很多的高端酒局当中都是这些大牌名酒在撑场面,但中国人的酒局需求其实是多种多样的,在这里不仅仅只是名酒的“战场”,其实也有“平价酒”的天地。

         

就好比大街小巷都有的红星二锅头,已经永远在红星旁边的牛栏山,这两个品牌的白酒可以说占据了低端白酒的很多分量,算得上是称霸一方的口粮酒,几十年如一日的价格深受酒友们的喜爱,不管男女老少其实对这2款酒的喜爱都是无法言喻的,一个占据“京圈酒局”,另一个则是生活中的必备白酒,这两款白酒在人们的心中可谓是不分伯仲。

只是这两款酒虽然是人们心中很喜欢的口粮酒,可是要说这两款酒同为二锅头,到底红星和牛二到底谁更受欢迎呢?这其实就很有意思了,虽然这两款酒的类型都是二锅头,但实际上来说其中的区别可大了,只是要是遇到不懂行的可能分不清这其中的区别,但是行家们都说,这不是一个等级的,还是别瞎认,下面小编就给大家讲一讲这其中到底有什么区别吧,喝的时候也知道该喝哪一款了。

红星二锅头:二锅头的领先人物

其实二锅头在酒圈当中的类型有很多,但要说典型代表还要数红星二锅头,因为这款酒从1949年就开始诞生的,是陪着中国不断发展壮大的一款二锅头。

而且红星二锅头在一出场的时候走的就是平民路线,经过这么几十年的发展,依然不忘初心,价格一直是平民价,所以红星二锅头也被称之为“平民酒代表”,而且红星二锅头虽然是平价酒,但是在酒质上可谓是很有实力的,采用的是纯粮酿造,一直坚持的是传统老五酿工艺,所以红星二锅头的酒质确实挺让人欣慰的。

牛栏山二锅头:酒圈中的一股清流

其实为何会说牛栏山二锅头是酒圈当中的一股清流,因为这款酒对于很多人来说,其实都挺震惊的,牛栏山虽然跟红星二锅头出身时间相差不大,但是在酿制上却是大不相同,因为这款酒是酒精勾兑酒开始的,当初采用这样的勾调方式也是为了迎合当时人们的口感喜好,但是没想到用的粮食酒与食用酒精香精勾调出来的酒却大受欢迎,并且喝完自己身体也没有什么问题,所以在这样的情况下确实是挺让人惊讶的。

所以如今这两款酒的区别就是在本质上有着挺大的区别,红星二锅头是纯粮食酿制的白酒,而牛栏山二锅头则是食用酒精勾调出来的酒,两者之间其实都不是一个等级但是口感和口碑都不差,如今在大街小巷的店铺当中只要有红星二锅头的出现就会有牛栏山酒在旁边,所以也给酒圈当中跟多酒友的白酒选择。

但其实非要说这两款酒到底哪一款酒是其中的“平价之王”,这还真不好评价,还是得看个人的口感需求,只是虽说这两款二锅头占据着酒圈当中很重要的地位,很多人心中的绵密滋味,但要说真正请客喝酒的时候这两款酒还真是点欠佳,所以小编就得实在是想要请客喝酒,也不一定非要执着于这2款,下面这2款小编倒是觉得跟加的合适一点。

汉董大师酒

这款酒其实相对来说还是很有实力的,虽然算不得什么大牌名酒,但是在酿制的工艺上经过8次蒸煮,7次取酒之后才会有的口粮白酒的滋味,并且这还不是最亮眼的,整个酿制过程需要整整一年才能完成,经过重重的酿酒之后还有2100多天的沉淀,这其实就连很知名白酒都做不到,但是汉董大师酒兢兢业业一天都不能少的陈藏,确实是挺难得的。

所以这款酒的口感舒适度也被大众所认可,仅仅出道几年就已经深受酒友们喜爱,口感醇香悠扬,就说是陈年老酒也不为过,只是唯一的缺点是这款酒的产量实在是太少了,所以每年本地酒友还没喝够就已经没有了,导致外地酒友根本就没有机会能够喝上这款珍惜白酒。

双沟珍宝坊君坊酒

其实这款酒不仅是在酒质上还是包装上来说,都是可圈可点的,毕竟这款酒一开始是有双沟酒的酿制工艺保驾护航的,所以在酒质上延续了双沟酒的绵延顺滑,并且酒质清亮舒适,喝入口中简直是一款很不错的香醇白酒滋味。

而且是采用两种不同的酒度包装的,上面是高度酒,下面是低度酒,可以自己进行勾调,自由程度上还是挺大的,包装也是市面上很少有的白酒类型,所以有着名酒的口碑和新颖的包装特点,实在是挺有特色的。

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