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孕妇有高血糖也是可以吃玉米的，玉米粗纤维素含量丰富，糖分很低，血糖高的人群适合吃。此外，吃玉米能帮助胃肠消化，防止妊娠便秘，还能清除体内的胆固醇，加速身体代谢。玉米中富含维生素B1，可以促进体内糖类的代谢，又可以血糖控制，而且它对胎儿脑部发育也有好处，所以玉米是很适合孕妇的理想食物。 除了新鲜的水煮玉米，老玉米也是非常好的，含糖量比大米少，而纤维含量是大米的9倍，用玉米代替大米做主食，有助于降血糖。 有高血糖的孕妇吃玉米要注意，甜玉米的含糖量最高，吃了之后血糖上升最快;糯玉米的粘度大，淀粉含量高，比老玉米提高血糖的速度快;老玉米淀粉含量少，粗纤维多，血糖上升最慢，最适合高血糖的孕妇。 最后提醒高血糖的孕妇，平时以玉米为主食比较合适，不要拿来作菜食用，松仁玉米、玉米炒豌豆等菜肴都不适合高血糖孕妇。如果摄入了足够的主食，再吃玉米，很容易导致主食摄入过多，血糖升高。血糖高的孕妇一天食用75到100克的玉米就可以了，如果是新鲜的玉米棒，一个就足够了。 |
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