【原】炼乳吐司怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】高筋面粉500g水240g
【辅料：】鸡蛋1个黄油45g
【调料：】奶粉20g炼乳60g白糖40g耐高糖酵母粉6g盐5g

【炼乳吐司的做法步骤目录：】

把除去盐，黄油以外的食材都放面包桶里揉成面团。

程序揉至一半时间时放入盐，黄油继续揉。

面包机程序结束面团光滑。

能轻松出手套膜。

把面团分成6份盖上保鲜膜醒10分钟。

把面团按扁擀成长条，再从一头卷起。

把面卷再次醒10分钟。

按扁再次擀成长条卷起。

放模具里醒发。

可利用烤箱发酵8分满，底部放热水可以促进发酵。

烤箱最底层150度共35分钟。在烤至20分钟时在面包表面刷一层黄油继续烤。

出炉。

再趁热抹一层黄油即可脱模。

面包喧软，可以撕着吃。

成品图。