凉粉汁 在传统做法的基础上，加入了豆肢、芝麻酱和花椒油芝麻油

凉粉汁

在传统做法的基础上，加入了豆肢、芝麻酱和花椒油芝麻油，让传统的凉粉汁口味更丰富。

口味

咸鲜香辣

用料：

A料( 厨大哥花椒油15 克，陶华碧老干妈风味豆豉56 克，东古一品鲜、水塔陈醋各25克，口福芝麻酱40克，海天生抽100克)，鲜汤150克，酱汤80克蒜来、姜末各10克，红油75克，煳辣子15克，味精5克。

制作：

A料混合均匀，再加入剩余用料调匀即可。

应用：

专门用来拌川北凉粉。