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很多妹子运动量不足或者是没有时间运动，就只能通过改善伙食的方法来达到减脂的目的，最大的误区就是节食，以极端快速的减重以为是成功了，殊不知反弹正在等着你，其实只要把平日里的正餐改成减脂餐，那一样能实现边吃肉边掉秤的效果，比如今天和大家分享的这3道可以当做晚餐的减脂餐，省时省力大口吃，太香了。如果你也想通过吃肉掉秤，那就赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都更新的减脂菜谱了。
【清水炖牛腩】 主要食材：牛腩，姜片，葱段，白胡椒粉，白萝卜，蒜末，葱花，小米辣，生抽，白糖，陈醋，高蛋白低脂肪的牛肉，是健身爱好者的老熟客了，如果对减脂要求更高，可以把牛腩换成牛腱子肉。
【具体做法】 1、牛腩直接冷水下锅加入姜片和葱段，先大火煮开焯水2-4分钟，把多余的血水都煮出来，一边煮一边把浮上来的血沫给清理干净，直至没有新的浮沫上来，就可以下一步了。
2、把牛腩捞出来放到砂锅里小火慢炖40分钟左右，接着再放入白萝卜块炖20分钟加入少许的盐调味。
3、在炖牛腩的时候就可以调制酱汁了，碗里加入姜葱蒜和一点点小米辣，先泼1勺热油激发出香气，接着加入3勺生抽，1勺白糖，1勺陈醋，温水2勺或者是煮牛腩的汤2勺，搅拌均匀。把炖好的牛腩切好摆盘，淋上酱汁，就可以开吃啦。清水煮牛腩可以一次做2顿的，回到家直接加热就可以吃晚餐了。
【香煎鸡胸肉】 主要食材：鸡胸肉，蒜片，辣椒粉，姜丝，生抽，蚝油，淀粉，料酒，鸡胸肉也是健身人群熟知的菜了，别以为只有水煮才是减脂餐，香煎也一样可以，赶快放弃难吃的水煮鸡胸肉吧。
【具体做法】 1、鸡胸肉切薄片放碗里，加入少许的姜丝，1勺生抽，1勺淀粉，1勺料酒，半勺蚝油，抓匀腌制20分钟以上，腌制时间尽量久一点。
2、锅里喷少许的油，油温5成热下入鸡胸肉，全程中小火把鸡胸肉煎至2面金黄定型，放到盘子里。
3、提前洗好生菜叶子，准备好蒜片和辣椒粉，把鸡胸肉和蒜片放进生菜里，夹在一起吃，如果是晚餐的话，蔬菜准备多一点，吃完鸡胸肉和蔬菜就可以不吃了。
【丝瓜芋头花蛤汤】 主要食材：花蛤，丝瓜，芋头，盐，胡椒粉，姜丝，葱段，吃了肉菜，是时候来一碗汤润一润嗓子了。芋头也算是主食，所以这碗汤的基本营养组成也是足够的。
【具体做法】 1、丝瓜切小块备用，芋头切小块，锅里油温5成热先把芋头下锅煎出香味，然后加入葱段和姜丝炒软。
2、加入没过食材的清水，盖上盖子大火煮6-8分钟，开盖加入丝瓜和花蛤肉，盖上盖子继续煮5分钟左右。
3、然后加入少许的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后就可以上菜了，其实不加芋头的花蛤丝瓜汤更清爽，晚上想吃清淡更合适，加了芋头则是多了绵密的口感和香芋味，看每个人的喜好了。
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