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好不容易放假在家，肯定来个葛优躺，打开一部期盼已久的电视剧，再来一份煲剧必备的小点心，这是多少打工人的梦中假期？不少粉丝和我说煲完一部剧大约几天时间，看完剧体重也跟着涨了了，很大原因都是因为这3道煲剧点心，外酥里嫩可口解馋，一口一个根本就不知道吃了多少，不知不觉中都吃上瘾了，虽说是小吃，但是做法也特别简单，上手就会！别再犹豫了，为了这个周末，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都更新的煲剧美食菜谱了。
【香酥椒盐虾】 主要食材：虾仁，蚝油，蒜末，姜片，黑胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，盐，虾仁的大小正好适合一口吃下去，椒盐香酥口味无论是下饭还是下酒，还是当零食，都让人难以拒绝，往往都是被最快吃光的一道菜。
【具体做法】 1、虾仁放碗里加入适量的姜片和蒜片，接着加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，黑胡椒粉和食盐小半茶匙，抓匀搅拌30分钟以上。
2、另外准备一个碗，加入2个鸡蛋3勺淀粉，少许的盐和黑胡椒粉用筷子朝着一个方向反复搅拌成面糊状，然后把腌制好的虾仁放进面糊碗里，确保虾仁全身都裹满面糊。
3、锅里油温7成热下入虾仁，炸至微微发黄后捞出控干油脂，接着升高油温把虾仁再次放下锅，炸至金黄就可以捞出了，控干油脂最后撒上椒盐粉芹菜碎等香料，就可以开吃了，一口一个吃上瘾了，一个人轻轻松松都能吃掉一碗。
【吮指原味鸡】 主要食材：鸡腿，面粉，淀粉，炸鸡粉，黑胡椒粉，五香粉，蚝油，生抽，老抽，牛奶，鸡蛋，外皮金黄酥脆，里面多汁鲜嫩，炸鸡店里的炸鸡也不过如此，炸鸡配可乐，人生多快乐！
【具体做法】 1、把鸡腿洗干净后用叉子戳小孔方便入味，接着调制炸鸡粉，碗里加入面粉，淀粉，炸鸡粉，各1比1的份量，然后再加少许的五香粉的胡椒粉。
2、调制腌制酱料，碗里加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，黑胡椒粉少许，1瓶牛奶，搅拌均匀后放入鸡腿，腌制2个小时以上。
3、腌制好的鸡腿先裹一层炸鸡粉，再抹一层鸡蛋液，可以多裹几层让鸡腿外皮更酥脆。把鸡腿放置空气炸锅里，底下先刷一层油，180度烤30分钟，中途记得翻一个面，继续烤，外酥里嫩吃完还忍不住嗦手指。
【土豆虾滑饼】 主要食材：土豆，胡萝卜，虾滑，番茄酱，这款土豆虾滑饼也是早餐点心之一，做好后只要重新加热，就可以吃了，方便又营养，十分适合单身打工人。
【具体做法】 1、土豆先切小块蒸熟后压成泥，接着加入胡萝卜碎和虾滑，最后加入10克左右的淀粉，把这些馅料搓成一个大面团，接着揉搓成一个个小饼。
2、起锅烧油5成油温下入虾滑饼，全程中小火把虾滑饼煎至2面金黄即可即可，吃得时候可以搭配番茄酱和沙拉酱等酱汁。
大家吃的时候一定要控制分量，煲剧的小吃虽然可口解馋又好吃，但是也不能够多吃，煲完剧体重也飙升，到时候还得找我学做减脂餐，做到饮食有度就可以常吃今天的点心了。
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