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牛肉高汤核心配方
花椒20克白胡椒粉30克
草果15克
白芷20克
良姜30克
碧波10克
小茴香10克
药材15克
香叶10克
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#牛肉粉
来自: 东家88 > 《牛》
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香辣笋干牛肉煲
3、将牛肉和炒好的材料一起放入炖锅中,加少许盐,冰糖和黄酒,牛骨高汤(我加的是水和高汤精,一样好吃)炖一个半小时即可。
牛肉高汤熬制技术参考
牛肉高汤熬制技术参考。
牛骨高汤牛肉汤
牛骨高汤牛肉汤。
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