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181个国家研究:吃得越咸寿命越长?真是这样吗?专家揭开真相

 我的学校西亚斯 2023-03-23 发布于北京

在不少人的观念当中都认为:想要活得更长,就必须要保持清淡饮食才行。但现在却出现了一个违背我们常理的结论。在医学著名周刊上面,发布了一则关于181个国家寿命与饮食的研究数据,经数据结果显示:钠物质与人的平均寿命有很大联系,当钠物质含量升高时人均寿命也会随之延长。

要知道在食用盐当中也含有大量的钠物质,根据这个研究推算就能够得出结论:吃得越咸寿命越长。但事实上,这样的理论与我们从小接受的理论是完全不一样的。在我们生活当中也有不少养生的人群,对于这种人群来说,他们每天都保持清淡饮食,每天摄入的盐分没有超过5克。

但所有的事物都有两面性,有人感到疑惑的同时也有人感觉到欣慰。尤其是对于那些喜欢吃重口味食物的人群来说,简直就像是得到了免罪金牌一样。当有了这个结论之后,就可以肆无忌惮的吃任何想吃的东西了,完全不需要担心自己的身体出现问题,要是有人问:他们也会拿这个结论作为挡箭牌。

但事实上盐分摄入太多的话,确实会对身体造成很大的损伤。要知道我国一直是作为心血管疾病以及癌症死亡率较高的国家,截止到目前为止,死亡率出现了只增不减的趋势。经过一番调查之后,才得出了死亡率提升的真正原因,其实这就是由于食盐摄入超标所导致的,那么食盐为什么会有如此大的威力呢?

其实就是因为食盐当中所含有的钠成分惹的祸,要知道钠物质在进入血液之后会迅速的被血液吸收,从而改变血液的渗透压力,还会对血管壁造成一定的威胁,长期往下去就可能会增大心血管疾病的发生,而且还可能会导致动脉粥样硬化以及血脂沉淀等问题。如果治疗不及时的话也会使冠心病,脑梗等疾病的发生几率提升。

除此之外,钠物质摄入过多的话,也可能会导致骨质疏松的情况出现,要知道人体当中的钠物质和钙物质本身就维持着一个较好的平衡尺度,如果体内的钠物质含量摄入过多的话就可能会对骨细胞的分解造成抑制,长期以往下去的话就会导致体内的钙物质吸收量降低。这样一来骨质疏松的问题就会出现了。

有朋友可能会提到这样一个问题,既然食盐摄入过量对身体的危害这么大,那么应该怎么样才行呢?是不是以后不吃盐了?但事实上,这种想法也未免有点太过焦虑,要知道盐是生活当中的必备调味品,如果炒菜时不放盐,那菜吃起来都没有味道。

其实正确的做法就是要将盐换一下,尽量使用低钠盐来替代普通的食盐。因为低钠盐当中的钠物质含量还是比较低的,哪怕是长期摄入,也不会对人体造成较大的危害,而且还可以有效降低高血压以及高血脂疾病的发生几率。

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