   按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。    日常生活中的社交，通常以食物为中心，但在疫情期间，饮食却构成了一个特殊的挑战。 您可能很想参加晚宴、在小酒馆约见朋友，或是周末与家人聚餐，不过现在却很难。鉴于新型冠状病毒的存在，小编建议您在制定社交出行计划之前，还需要考虑很多因素。
聚集用餐的最大问题是每个人都必须摘下口罩，这等于卸下来口腔和鼻腔的”防御工事“ 。此外，边吃边聊很容易将新型冠状病毒传播到空气中，您却并没在意。 雪上加霜的是，感染冠状病毒的人可能会在自己被感染之前就已经开始传播了。这种情况是“新冠”传播的重要部分。
用餐风险？ 最好准确了解室内用餐的风险，尤其是在间距较小、密度较大的餐厅。但由于对冠状病毒的研究有限，就连相关专家也只能猜测。
诸多权威机构并未具体说明餐厅用餐是否存在风险。这导致一些专家和组织自行评估与其他人一起吃饭的危害。
如何降低冠状病毒风险？尽管如此，随着大流行的持续，我们中很少有人会完全避免社交、聚餐和娱乐。小编想说的是——必须在保证身心健康与“新冠”风险之间取得平衡，别顾此失彼。每当您计划出门享用美食的时候，请记住这条准则。
保持双手清洁 报告称，通过接触或食用任何食物而感染“新冠”的风险非常低。 您应该知道——我们胃中的酶会杀死病毒。  相反，当有人咳嗽、打喷嚏或说话时，冠状病毒主要通过呼吸道飞沫传播。当您触碰过别人喷了”飞沫“的食物或包装物时，然后不经意的揉揉眼、抠抠鼻孔、手托腮、摸摸脸——那您就“摊上事儿了”，这可能会导致您感染病毒，但被认为不是传播的主要途径。 尽管如此，在准备吃食物时洗手绝对是明智的！如果您在餐厅，小编建议您在桌子上放一瓶免洗消毒洗手液并定期使用，尤其是在翻看菜单或共享调味品后。
保持距离如果您打算与家人外出就餐，请提前了解餐厅内的布局。如果餐厅的桌子排的较密或挤满了顾客，请慎重，最好别去。 如果您想与朋友或家人在餐厅用餐怎么办？ 这很棘手，因为坐在同一张桌子上意味着你们之间的距离将小于1.8米。您是否应该考虑这一点取决于很多因素，但关键因素是一起用餐的人对病毒的重视程度。
如果您和亲戚朋友大部分时间都待在家里自我隔离，并且戴着口罩和保持社交距离，那么和他们一起吃饭是合理的。 但是，如果有人在繁忙的办公室工作或接送孩子上学，那么您的风险就会大大增加。 如果您决定在家中招待朋友，您将拥有更多控制权；您可以选择坐在相隔一定安全距离的桌子旁，然后打开一扇窗户，哪怕是一点点也会有所不同。任何可以降低风险的措施对您都是有帮助的。
不吃饭时戴口罩在餐厅，人们很自然的会在就座时摘下口罩，但这并不明智，因为不戴口罩与其他人坐在一个较为密集的空间里会招来麻烦。除非在喝水吃东西的时候，否则不要摘下口罩，
谨慎选择餐厅如果您决定在餐厅用餐，请谨慎选择。 最好的地方是就餐空间大、天花板高，而且要小心保持距离。 具有良好空气交换和优质过滤的系统是理想的选择，提前询问餐厅是值得的。小编希望有朝一日，餐厅将根据食品处理和清洁度进行通风分级。如果没有人能告诉您，那就用您自己的感官排除空气交换特别糟糕的地方；这并不难您会知道，因为您会感到闷热，异味很重。
考虑自己的脆弱性和本地感染率没有人能说出用餐活动的绝对风险，部分原因是因为必须考虑您和同伴的个人易感性。如果您患有2 型糖尿病、肾脏疾病、心脏病、癌症或肥胖症等潜在健康问题，或者如果您已超过65岁，那么如果您接触到新冠病毒，那么您感染的几率会更高。
如果您所在地区的检测阳性率超过5%，这是权威专家用来表明存在所谓社区传播的阈值，那么与其他人一起用餐的所有活动都将比检测阳性率接近1% 时风险更高。（不幸的是，目前全国大部分地区的阳性检测率都在大幅度上升。）
考虑小型聚会如果您确实决定与他人一起用餐，您最好将聚会限制在1~2个人之间。实际上，在咖啡店与朋友谈天说地是一回事；参加大型家庭聚餐或参加朋友的烧烤大餐就是另一回事了。 小编认为，您不应该参加人数较多的聚会，即使是在户外。一方面，保持安全的社交距离更具挑战性。研究病毒传播的专家表示，风可能会传播超出正常范围的颗粒（这就是为什么专家建议保持1.8米以上的距离）。
假期聚餐新年来临之际，小型聚会尤为重要。介于当下疫情情况，今年不适合接待庞大的外地大家庭。 疾控中心建议，在新年的假期里，您应该限制与家里的人一起用餐的次数；如果您不得不招待宾客，小编i建议您请尝试在外面用餐。（您也应该避免在年前去拥挤的超市扫货，提前做好采购计划或让大型商超送货上门。）
还有更好的办法——找其他方式与家人在一起（“视频干杯”就不错）。 毕竟，随着生活水平的提高，逢年过节和平时吃的食物并没有太大的差别，更关乎的是感恩、家庭和乐趣。也许今年是让每个人能够早点在自己家里吃饭，然后聚在一起（保持社交距离并戴口罩，最好是在开阔的户外，例如海边）聊天的一年。
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