   按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。   如果您患有糖尿病，您可能想知道是否应该在日常饮食中加入零食。 正如您怀疑的那样，一些糖尿病患者可能会从零食中受益，而其他人则没有那么多。 那您知道什么零食最适合你？看看营养专家怎么说。
为什么睡前吃零食很有意义无论您患有1型还是2型糖尿病，睡前吃点零食都是有充分理由的——它可以帮助您防止整个晚上的低血糖和或早上的高血糖。当然，低血糖和高血糖糖水平会对身体产生不利影响，不仅在短期内而且在长期内也是如此，因此明智的做法是防止这种情况的发生。 睡前零食也可以帮助您入睡。 少量、均衡的零食可以帮助您避免因饥饿而在夜间醒来，这可能会导致睡眠不佳甚至更多后果。睡眠不足会扰乱食欲激素的产生，因此当您清醒时，往往会吃得更多，这可能会导致体重管理和血糖方面的问题出现。
此外，睡眠不足会增加您的压力荷尔蒙，进而导致血糖水平升高。它变成了一个恶性循环，因为当您的血糖水平很高时，肾脏会过度”补偿“，导致您更频繁地排尿，而夜间频繁去洗手间会造成更多的睡眠中断。由于高血糖会导致头痛、口渴和疲倦，您甚至可能难以入睡。
并非每个患有糖尿病的人都需要睡前吃零食。 那您怎么知道？看血糖读数来指导！ 全天监测并记录您在不同时间点的血糖水平，包括就寝前、凌晨2点~3点之间以及醒来时。获得这些读数后，您可以听听专业医生的分析和建议，来确定您是否需要睡前吃夜宵。 但是，有一个条件应该考虑在内，这种情况被称为黎明现象。 在早晨，您的血糖水平会在醒来的过程中激增。因为您早上的血糖水平会很高，所以可能会建议您避免在睡前吃富含碳水化合物的零食，因为它会导致血糖水平升高。如果这种情况持续下去，影响可能会加剧。
5种适合糖尿病患者的睡前零食从您吃零食的时间开始，为了消化，应该在吃零食之前大约30分钟。当然，您可能需要根据您的血糖进行调整。 然后，需要确保您吃的不是“裸”碳水化合物，本质上是一种碳水化合物。理想情况下，您想要将碳水化合物与蛋白质和健康脂肪配对——确保它是一种复合碳水化合物，这意味着含有纤维的碳水化合物。这种营养组合可以通过稳定血糖来防止血糖大幅升高。 最后，记住这是零食，不是正餐，注意份量和总热量摄入。如果您吃太多零食，可能会导致血糖升高和长期体重增加。 以下是经过营养师认可的5种零食：
全麦面包上的牛油果牛油果是一种天然富含纤维且富含健康脂肪的水果，对您的心脏和血糖都有好处。如果您把它捣碎在一块全麦面包（或您最喜欢的高纤维面包）上就更好了——全谷物对血糖有积极影响。
天然花生酱全麦面包这是另一种全麦面包的零食创意，可以是烤的，也可以是原味的。 只需确保一点——面包是100%全麦的，每片至少含有2克纤维。只吃一片可以降低卡路里，但可以涂上一些不加盐或糖的天然花生酱。 花生酱富含健康的脂肪和蛋白质，因此当与全麦面包搭配时，它可以帮助减缓碳水化合物的消化并防止夜间饥饿来袭。在众多营养素中，花生酱含有镁元素，有助于调节血糖。
希腊酸奶配浆果希腊酸奶是糖尿病患者的首选，因为它所含的蛋白质是普通酸奶的两倍，而碳水化合物却只有普通酸奶的一半。 此外，酸奶还具有许多健康益处，包括促进消化和心脏健康。只要确保您坚持食用的原味酸奶，因为风味酸奶通常含有高糖分，这可能会使您的血糖升高。要使酸奶变甜，请添加黑莓或蓝莓等浆果，因为它们的血糖指数低于其他类型的水果，所以它们不会引起血糖飙升。 浆果不仅纤维含量高，而且还含有大量的花青素，这些抗氧化剂可能会抑制某些有助于减缓消化的消化酶。
鹰嘴豆泥配蔬菜或水果鹰嘴豆泥由富含植物性蛋白质的鹰嘴豆制成，鹰嘴豆等豆类为糖尿病患者提供独特的益处。 研究表明，鹰嘴豆等豆类有助于提高胰岛素敏感性。将它与蔬菜（胡萝卜和芹菜等）搭配以获得额外的纤维。
全麦饼干和奶酪提醒一下，全谷物含有有益的纤维，有助于防止血糖大幅升高。 为什么搭配奶酪？它确实含有蛋白质、一些脂肪和很少甚至不含碳水化合物，但更重要的是，蛋白质和脂肪还可以帮助您长时间保持饱腹感，从而减少对不健康食物的渴望。 给遵循纯素饮食或乳糖不耐症的人的小贴士：您可以换成植物性奶酪，尽管它的蛋白质含量会稍微低一些，一片纯素奶酪大约含有1~2克蛋白质，而一片普通奶酪中含有4克蛋白质。
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