糯米鸡翅▼
[材料] 7的翅膀，糯米饭50g， [做法] 1汤匙料酒、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙盐和1/4茶匙酱油、1/2茶匙、2葱、姜2。 1。提前4小时的糯米，鸡翅解冻洗净，葱切花，姜切成丝 2。料酒、酱油、胡椒粉、盐、酱油等调料放入同一碗中拌匀，鸡骨、碗约1小时。 三.糯米沥水，装进鸡翅膀，用牙签密封，在锅里烧水，蒸半小时。 4。蒸鸡翅，沥干水，放入烤盘，刷上表面油，烤箱烤180度5～6分钟。 糯米蒸牛肉▼
【材料】牛肉100g，粳米200g，蚝油3汤匙，酱油2汤匙，盐2茶匙，糖2茶匙，2茶匙胡椒粉，2茶匙 [具体做法] 1。糯米浸泡10小时，切块牛肉浸泡1小时后排水。 2。加入蚝油1.5茶匙牛肉，1汤匙酱油，盐，糖，胡椒粉，鸡精腌3分钟 三.糯米也拌同一佐料。 4。把腌好的牛肉和糯米一起放在锅里蒸2个小时。 糯米蒸排骨▼
[材料]排骨500克，糯米100克，盐1/2茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，豆腐1条，花生酱2茶匙糖，鸡精1/4茶匙，1茶匙，姜3片，葱3片，五香粉1/16茶匙麻油1汤匙，玉米淀粉1汤匙。 [具体做法] 1.排骨斩成100mm长度，在肉的表面割上几刀以方便入味，长糯米用冷水提前浸泡一晚 2。在大碗中加入盐，放入一碗酱油、蚝油、豆浆、花生酱、鸡肉、五香粉、芝麻油、葱、姜调匀，加入排骨，再加上离合器，再加一大汤匙玉米淀粉。 三.将腌好的猪肉用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时以上，可隔夜腌制入味。 4、先将糯米浸泡，沥干水分，加入少许盐调味，均匀地在排骨表面粘上一层糯米，双手轻轻将糯米粘在排骨上。 5。盘子被涂在薄薄的一层植物油上，粘的肋条放在盘子上。 6。放入水中，水入肋骨后，加盖火蒸60分钟。 7。出锅的表面上，撒上香葱和红辣椒装饰。 桂花糯米藕▼
3节莲藕，对糯米饭200g，3克干桂花、150克冰糖 [具体做法] 1。淘米和控制排水，莲藕洗净，盖好盖子，切下一片莲藕。 2。莲花洗净，莲花糯米插进边塞的洞里，打翻了莲花。 后3。用大米装满，盖上盖子，用牙签固定。 4。把莲藕放在锅里，加入适量的水，不放莲藕，大火过后，把小火转30分钟。 5。放入白糖、桂花干，小火煮2小时，取出切片即可取出。 糯米卷▼
[材料]糯米300克，红豆100克，芝麻40克，花生30克，白砂糖25克，植物油50克。 [具体做法] 1：红豆制作豆沙干净，加入250ml水放入高压锅压30分钟，直到完全放入锅中，加入油，糖，果肉，搅拌成糊状，待用 2。数小时后，水将糯米浸入锅内煮熟或蒸熟。 三.花生放入微波炉几分钟去咬Jiaocui，芝麻也咬入微波炉到Jiaocui几分钟，花生和芝麻会打碎备用 4。煮好的糯米倒入不粘的锅里，像揉泥似的泥，粘在糯米上，不要太薄，上面涂了一层豆沙。 5。在卷到卷结束时，洒花生芝麻粉，继续滚一周，只需粘上花生芝麻粉糯米卷，即可切成小块。 花生糯米油条▼
【材料】糯米饭面粉170克，大米面粉30g，花生仁30g，芝麻30g，白砂糖75g，1/2汤匙 [具体做法] 1。把花生、芝麻和糖搅拌一下，不需要太薄。 2。糯米粉、米粉、白糖、泡打粉、开水和揉在一起。 三.取大约40克糯米球，搓成比手指细一点，折成三个褶，然后稍微拧一下。 4。锅内热油，中火，放下糯米条。 5。要慢慢浮起，两面炸黄，控油，滚圈在花生粉里，可以吗？ 麻辣小龙虾▼
【材料】龙虾500克油，30ml，洋葱，生姜，大蒜各10克，辣椒酱20克，胡椒粉20，醋3ml，5ml酱油，白糖5克，盐1汤匙 [具体做法] 1。龙虾在水中放盐2小时，吐出杂质，刷干净。 2。量油，葱姜蒜10克，辣椒酱20克，胡椒粉20，醋3ml，5ml酱油、白糖5克 三.炸龙虾，炒至8成熟后取出。 4。锅内还放油，加葱、姜、蒜，每10克香。 5。加入辣椒酱、胡椒粉和盐，然后放入小龙虾中3分钟。 糖醋虾▼
【材料】400g，油30ml，虾，葱，姜，食盐2g 10g 10g、20g、15g，番茄酱，糖，酱油，料酒，醋10g 10g 15g、淀粉60ml，少许香油 [具体做法] 1。虾剪刀必须去虾线，腌20分钟，少许盐和少许盐。 2。番茄酱放在碗里，糖、醋、酱油放入碗中，尝醋和糖的比例，酸甜口味调整。 三.锅里的热油，油不太多，油热后的虾洗净，炒虾后的颜色基本上变成红色。 4。烧热油锅，加入葱姜，煸炒，调入糖醋汁，煮开。 5。放入虾仁，炒匀，翻至湿淀粉，炒匀，炒油即可。 口味虾▼
[原料]花椒5克，菜油50克，小龙虾500克，大蒜5克，生姜5克，辣椒20克，黄酒5克，肉桂3克，八角5克。 [具体做法] 1。活虾买回两天，让虾在体内吐出泥沙，虾必须清洗干净，必要时用刷子刷。 2。对虾油过多，表面呈红色。 三.把胡椒粉和胡椒粉放进油里炸香，然后把大蒜和姜放在中火里搅拌香味。 4。虾，八角形，用适量的水在锅里，肉桂和桂皮，在大火煮一分钟，然后放入盐、酱油和酒焖一分钟 5。当肉桂和八角的香味很浓时，加入适量的水，继续煮半小时左右。水烧开后，就可以做成锅了。 家常油爆虾▼
【材料】小鲜虾300克，生姜1片，大蒜4瓣，香葱2根，新鲜红椒1颗，盐1/4小匙，生抽1大匙，料酒1大匙，砂糖2小匙，陈醋1小匙，鸡精1/4小匙，白胡椒粉1/2小匙 [具体做法] 1。将虾洗净沥干沥干水分，姜、葱、蒜末、红椒切成圈。 2。在1.5汤匙油中炒8至热，油在空，所有调味料在碗中。 三.在煎锅里炒虾仁，用中火迅速炒熟。 4.虾转红色后，继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆，加入姜，葱，蒜及红椒圈 5。继续加热约1分钟，加入事先碗汁，用中火加热，直到汤晾干。 蒜泥蒸虾▼
【材料】虾300g，2, 1片姜，大蒜，酱油1汤匙，香油3茶匙，1茶匙香菜，你们Shaoxu黄酒 [具体做法] 后1。虾洗净，挑出虾香肠、割枪的角度，在碗里放均匀，大蒜和生姜一起打败多成蓉 2。把另一碗里所有的调料混合在一起，用勺子倒在每只虾上。 三.把水烧开，虾碗将被安装。 4。蒸10分钟，撒上香菜叶 宫保虾球▼
【材料】鲜虾500克，炒花生，腰果50克30g，葱1根，红辣椒5, 10辣椒，醋1茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙，汤（或冷开水）3茶匙，淀粉1/2茶匙，盐1/4茶匙 [具体做法] 1。把虾仁和一点酒拌匀，葱切小块，干辣椒籽切好，所有调料一起搅上一道宫保汁。 2。锅内烧热油，加入花椒和腰果，将花椒炒香，取出。 三.把虾仁和胡椒粉一起放入锅中煸炒。 4。加入宫保汁均匀搅拌均匀。 5。大火炒至浓汤，撒上花生和干辣椒。 茄汁琵琶虾▼
[材料]虾300克，半茶匙盐，料酒1汤匙，面包屑100克，番茄酱3大匙，鸡蛋1粒，淀粉1汤匙水。 [具体做法] 1。从后排把虾壳洗净，去掉虾线，不要全部打开。 2。虾仁处理后，加入盐和盐十分钟，加入蛋清。 3。虾在面包糠中黏糊糊的，这种媒介被炸成金黄色，放在盘子里。 放少量的油4。锅中加入番茄酱和2汤匙水，煮沸后加入淀粉拌匀，可倒入虾中。 翡翠虾仁▼
【材料】鲜虾300克，豌豆100克，盐3克，料酒5ml，鸡蛋1个，胡萝卜1根，淀粉3克，淀粉100ml [具体做法] 1。从后面切虾，去掉污泥，洗净沥干水，加入半盐、蛋清和淀粉，然后切胡萝卜。 2。一半的盐，料酒，剩下的水淀粉变成酱备用。 三.胡萝卜煮开水煮备用 4。把油倒进锅里，拌入虾仁加热60%次。 5。所有虾的颜色，豌豆，倒入酱和搅拌好锅可以 滑蛋虾仁▼
【材料】鲜虾300克，鸡蛋鸡蛋4, 1个，盐2克，胡椒粉1克，干辣椒2, 20克，淀粉，酱油，色拉油15ml 1匙，葱花2 [具体做法] 1。洋葱、鲜虾洗净，从背部剖开，去肠，用清水洗净 2。将5克淀粉放入虾中，用清水冲洗，重复三次，用厨房用纸将虾的水擦干。 三.虾在盐、胡椒粉中入味一段，加入蛋清抓匀，把剩下的5克淀粉抓匀，放冰箱一个多小时，可使虾壳多出牙齿。 4。四个鸡蛋粉（注意不要评分，倒酱油，少许泡沫）色拉油混合。 5。当油烧至60%热时，放入虾仁，炒干辣椒，然后取出红色。 6。再次加热锅内，倒入少量油烧热，倒入鸡蛋，洒上葱花，倒入炸虾仁，从锅中快速煎起。 黄金芝士虾球▼
【材料】300g 100g，虾和奶酪猪肉50克、鸡蛋、一半白砂糖1茶匙，酱油2茶匙，酒2茶匙，干淀粉、盐1茶匙2g，30g，100毫升油面包糠 [具体做法] 1。奶酪切成小块，虾香肠中挑出虾，虾壳剥去，虾米洗净，水排放，虾被剁成泥。 2.将猪肉馅放入虾泥中，搅拌均匀，然后调入料酒、白砂糖、生抽、盐、胡椒粉、干淀粉，拌匀，腌制5 分钟 3.取适量腌制好的虾泥，在手中压成圆饼，包入一些芝士小片，收拢虾饼，包住芝士小片，再团成球形 4。将一个好的奶酪虾球放在淀粉蘸上，滚到鸡蛋里，然后放到面包屑里。 5。火火锅油至60%成热，裹粉油炸芝士虾球，虾球变黄，取出点 |
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