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“烙绿辣椒”
成分: 5个辣椒，大蒜量 实践： 1。花椒洗净后去蒂，花椒根拔出。（清洗种子，菜的味道不会很辣。）。相反，辛辣的味道会更重。） 2。把辣椒切成两段，切蒜。 在3层放一层油。把胡椒放进锅里。小火开始炸了。 4。方煎面应用铲子按压，炒好后再翻面，煎至花椒表面，起皱，表面起皱。毕竟，做一个备用的。 5点在锅内倒入少许油，将油倒入锅内煸炒蒜味。 6。将锅再次放入锅中炒花椒。 7。开始调味。放一勺酱油，两汤匙醋，一匙糖，一勺盐，一匙鸡肉，然后搅拌均匀即可出锅。 “白菜丝”
成分: 卷心菜300克，大蒜8克，胡椒粉，猪油，盐，一些醋，酱油，蚝油，鸡精。 实践： 1。白菜条，用淡盐水冲洗沥干。手撕成大片，蒜拍碎，辣椒切圈；（家庭烹饪，刀的工作没有太多的压力，被均匀）； 2。取锅烧热油，倒入热白菜7；一边不断煸炒，一面用锅铲压碎白菜；（一个小窍门不要小看这个动作，而是让白菜好吃哦）； 三.锅里的白菜瘪瘪了，生了。小火翻锅，爆干花椒蒜；再放入白菜，用蒜椒炒大火，仍用锅铲压菜； 4。醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精。（不要直接把醋倒在盘子上，倒在锅的墙上）。 西红柿炒蛋
成分: 鸡蛋，西红柿， 实践： 1。番茄洗净后，用沸水洗净，去皮，去蒂，切成片备用。 2。将鸡蛋放入碗中，加入盐，加少许水（约一汤匙）两滴酒，用筷子充分均匀待用搅打。 三.锅里放油，3大勺热，把鸡蛋放在锅里。 4。用刮刀将蛋煎好后打碎备用铲子。 5。一汤匙油锅，爆香姜、蒜、番茄、炒汤。 6。加入适量的西红柿（加入颜色和味道），放盐和糖。 7.倒入鸡蛋翻炒均匀。出锅前放入切碎的蒜末即成（炒此菜时，要旺火速成，不喜欢可不加）。 酸辣土豆丝
成分: 土豆，干辣椒，洋葱，大蒜，胡椒粉，盐，糖，醋 实践： 1。切土豆丝（不切，用条）。 2。用清水把切好的土豆丝切成淀粉。 三.葱、花椒切成小片、蒜末、肉末、红椒碎、姜末剁碎。 4。锅内放入花椒油炒香，炸花椒鱼煲，加入葱、姜、蒜、花椒炒香。 5。把浸泡过的土豆丝。 6。翻炒一段时间，加入适量的醋，继续搅拌土豆。 7。加入红辣椒，搅拌均匀。 8。最后加入葱、盐、糖和鸡精。 黄瓜肠香肠
成分: 黄瓜，火腿肠，盐，鸡肉粉 实践： 1。火腿肠片。 2。黄瓜刮掉了一些皮，然后把它切成片。 三.在碗里，加一小勺盐，抓它，腌一会儿。 4。然后把泡菜水倒出来。 5。锅内烧热油，倒入黄瓜片中炒一会。 6。然后倒入火腿肠，继续炒。 7。最后转移到一点鸡肉粉，可以！ |
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