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小二哥 小朋美食 俗话说，“春捂秋冻”，阳光明媚的春天不建议穿太薄，因为气温不够稳定，时高时低，我们的体感会在寒冷和炎热之间反复。 皮肤的汗腺在寒冷时会收缩，在炎热时会舒展，这样就很容易导致感冒和出现其它疾病。  春季，被认为是补钙的黄金季，也是生长发育的加速阶段。尤其是青春期的少年，更是补钙的大好时节。 这是因为人骨骼的延长，离不开钙源的累积，在春季更容易出现钙质流失的现象，所以最好选择在春季进行补钙。  补钙的时间需要多久？ 如果是按照24节气算的话，是从小寒到立夏，为补钙最佳时期。如果是阳历的话，是从2月到5月。补钙期，一般都是4个月的时间，且一年只需要补充一次就行了。  为什么要在春季补钙？ 这是因为冬天日晒少，春天阳光充足，生长激素分泌旺盛，每年3-5月身高增长高峰期！ 另外，大家可能没有注意到，在日常饮食中，有一些食物是钙的克星，所含有的物质，会影响钙的吸收使补充的钙流失。  这4种食物是钙的“克星”，专和骨头“抢钙”！越吃骨越脆，告诉家人要少吃！ 1【高盐食物】 盐如果吃得多了，容易增加高血压，脑卒中和胃癌的风险。除此之外，长期高盐饮食的人，更容易患骨质疏松症。 这是因为食盐摄入过多，钠离子摄入就会过多。人体在排出钠离子的过程中，也会同时排出一部分钙离子。 长期的高盐饮食，必然会导致钙的流失增加，如果饮食中又不是很注意补钙，就会增加患骨质疏松的风险了。 所以，平时一定要注意饮食清淡，盐的摄入量，要控制在每天5克以内为最佳。  2咖啡和浓茶 咖啡和浓茶，可以帮助我们提神醒脑。不过咖啡和茶都具有一定短暂的利尿效果，它会使尿钙流失。 也就是说平均每杯咖啡中含有的咖啡因，喝完以后，会导致3毫克的钙元素流失。另外，茶叶中的草酸钙也会与钙元素结合，形成草酸钙结石，这样更不利于人体钙元素吸收。 咖啡因可能诱发钙的流失，会打破日常饮食中的钙磷平衡，导致骨密度降低。对于一般人而言，咖啡一天不超过3杯，茶不要喝浓茶。  3高脂肪食物 现在的人大多爱吃油炸，烧烤等油脂丰富的食物。但是脂肪在体内会分解成脂肪酸，而脂肪酸在胃肠道会与钙形成难溶物质，从而使钙的吸收率降低，会影响钙的吸收。 脂肪水解产物，是脂肪酸和甘油，在小肠的弱碱性环境下，脂肪酸根使钙离子沉淀为脂肪酸钙，也会促进钙的流失。  4 碳酸饮料 长期大量饮用碳酸饮料，会导致人体骨骼钙的流失。据科学家研究发现，经常大量饮用碳酸饮料的人，特别是女人，发生骨折的危险是平常人的3倍。 原因是在于碳酸饮料中所含磷酸成分，影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用！ |
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