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原创 洋洋好味道美食 大强美食记 大家好我是大强，生活中一些事情被人们说成小气，不舍得，被人家说“抠”，通常听见也非常的不顺耳朵。但你知道吗？如果“抠”对了地方，对健康是非常有益的，甚至还能让人活得比同龄人更久。
长寿是“抠”出来的！3个抠门的习惯，让你活得比同龄人更久。 1.饮食方面的“抠” 能自己做饭尽量不下馆子，饭馆为了刺激顾客的食欲，通常会加入大量的油、盐、糖等，以及各种酱料、鸡精、腌菜等配料，这样烹饪出来的“重口味”美食吃起来的确很过瘾。但若是长期食用过咸、过辣、油腻的“重口味”食物，会给身体带来几十种疾病。
2.出行“抠” 能不做车的就不坐车，能骑车的也不坐车，骑车也是有氧运动，步行是最健康、最环保的旅行方式。世卫组织将散步列为最佳运动，因为散步不仅能增加肺活量、促进血液循环，还能强健骨骼、降低血压、减少患心脏病的几率。
3.烟酒“抠” 都知道烟酒伤身，其实，也有很多人不舍得买烟酒。这样正好，看似“抠门”，却可以完美避开那些有毒的物质，还自己一个健康的体魄。 所以我们有的时候该抠的还的“抠”。饮食方面我们也要常吃一些绿色营养的食物增强自己的免疫力减少生病，今天大强就推荐2种有效提高免疫力的美食食谱。 推荐食谱一：马齿苋饺子 现在的马齿苋鲜嫩又便宜，先把嫩的叶子摘掉，老的梗还有根部扔掉，不要再用流动的水清洗干净，控水备用。黑木耳提前泡发好，锅内水开以后进行焯水，不用换水，直接把马池苋也焯一下水，焯水之后直接放入凉水中投凉。
生姜、大葱两个八角、几粒花椒，加入开水浸泡十分钟，激发出香味。前腿肉把肉皮去掉，切成大块状，放入绞肉机十几秒钟打成小肉粒，打好之后倒入大盆里备用。
直接放入黑木耳，打成小颗粒备用。泡好的葱姜水是150克，馅料是一斤，分三次加入，每次加进去之后朝一个方向搅拌均匀，搅拌均匀之后，加入姜末加入一勺盐，三克白糖提鲜，三克胡椒粉去腥，一勺鸡汁，生抽15克，老抽八克，打入一个鸡蛋，可以使馅料更加滑嫩粘稠。朝一个方向不停的搅拌，最后加入葱油两勺，搅拌均匀，锁住馅料的水分，这样基础馅料就做好了。
然后马齿苋切碎放入肉馅里，洋葱半个切碎和木耳都放到肉馅里加入一勺小磨香油搅拌均匀。肉馅就做好了。
买的是现成的饺子皮馅料放在中间包成自己喜欢的形状，水开以后下入饺子，利用水的浮力用铲子顺着锅边推动，这样的话饺子不会沾底，不容易烂。一般肉饺子需要点水三次，
直到饺子全部圆鼓鼓的鼓起了大肚子，表示已经熟了，出锅，喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。 推荐食谱二：芹菜炒牛肉 把洗干净的牛肉切厚一点的薄片，然后切条，切好了装碗里，简单的调个味，加点白砂糖提鲜，生抽、生粉抹点胡椒粉去腥增香，放点姜丝，把它抓均匀。淋点花生油下去，锁住水分，拌匀腌制一下。
接下来准备点配料，大蒜切片，小米辣和青椒切小圈圈。不吃辣可以不放，我喜欢放点辣椒开胃一点。芹菜切成小段。
锅烧冒烟，倒油滑一下锅，然后把牛肉放下去，快速炒至变色就盛出来备用。
然后重新起锅，把蒜和小米辣爆香，把牛肉放下去，加点盐、生抽、蚝油翻炒入味，就把青椒和芹菜放下去，翻炒半分钟，最后淋一圈淀粉水下去，快速收汁就关火装盘，
一道简单下饭的小炒牛肉就做好了。喜欢的可以在家尝试一下哦。喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。 以上内容仅供大家参考，我是大强感谢大家的支持。 |
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