过节聚餐的海鲜寒性是一个诱因,实际是之前体质、心情、前病、作息……种种的累积。 吃完饭不到半个小时胃就隐隐不适,后半天头皮和耳前后一直抽搐作痛,胃像一直蜷着的,不开空调心中烦躁,开空调身体又出奇怕风,到第二日早起头晕发漂还能忍受,第三日彻底起不来了。 南方病多半与潮湿闷热的自然环境有关 中医说湿气乃“六淫”之一,古人云“南方阳气之所积,暑湿居之,其人修形兑上,大口决眦,窍通于耳,血脉属焉,赤色主心,早壮而夭。” 肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状,是体内湿气过重的最典型表现。 CC给了一个特别对自己当时状况的食疗方法,吃小米粥。孕妇都喝得了的温和小米粥第一天喝到嘴巴里都感觉“烧”肠胃不适,坚持着喝了几天慢慢感觉好些了。 中医认为种子类东西越小越多的越好,所以万物厚五谷。小米又名“粟米”,沧海一粟极言其小及平凡。小米粥甚至还被美誉为“代参汤”。虽然又是一代替品,但是能与出身高贵的人参相提并论,怎么说也有它的道理吧。人参虽然高贵,也不能每天食用。小米平凡,却能抚慰虚弱的肠胃。 煮好小米粥首先要明白步骤,该什么时候放小米,该什么时候放其他食物,该煮多长时间等。 「煮小米粥的时候,一定要等水开了,再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来」。 ① 如果小米和容易熟的食物一起煮,那么,就和小米一起下锅; ② 如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之后再下锅; ③ 如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那么,就要先煮这些食物,如黑豆,黄豆,红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,然后再将小米下锅,同煮,煮到发粘的时候也可以了; ④如果要加一些调味品,则在小米粥煮好之后再放,这样新鲜美味。 弱水三千,个人所能取的也只能是一瓢。沧海一粟,纵然渺小,也有其内涵。茫茫人海,谁才是那一瓢水,那一颗粟? |
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