【原】被名字耽误的“空气炸锅”

唯爱与美食不可辜负！

不论何时何地，情人是别人还是自己

健康、快乐，过好每一个日出日落

早上孩子起床漱洗的功夫里，一边切开一个汉堡胚子，往里面夹上马苏里拉奶酪，空气炸锅160度烤上5分钟；另一边小美冰沙模式开动，树莓牛奶奶昔打出来撒上适量麦片，十分钟不用，一份高颜值、营养丰富的早餐完成了。

吃完饭，妞妞还要一份鸡蛋，取了只鸡蛋不预热直接放空气炸锅140-150度烤18分钟，完全不会“炸蛋”，剥开凹口处积了一小口水，蛋白烤的Q弹，鸡蛋很香，从朋友棒棒家学来的吃法。

总觉得空气炸锅这个名字并不好，我从第一次听说名称到很久都很排斥。

什么？可以制作省油、更健康油炸食物的工具？什么？我完全不想吃也不想做油炸食物，再省油也不想！直到听说用它可以烤红薯、烤鸡排、烤鸡蛋、烤蛋挞......

What？！这功能越听越像烤箱嘛，买了一台机械式的空气炸锅来体验。

源于用烤箱的习惯，数字化的机器对我来说虽然更方便，但是我使用烘焙工具频率很高，数字的一旦坏了就比较悲催，个人更青睐机械式操作的机器，使用寿命更长久，习惯了更方便。

最近一年，空气炸锅的使用频率比我使用烤箱的频率高得多，它的优点很突出：

一、预热升温快，烤箱动辄20分钟的预热，空气炸锅基本不需预热或者是预热3、5分钟，高效进入工作状态；

二、不仅仅是“炸”，“烤”更给力。我家每天早上的自制奶酪吐司、家里小朋友爱做的自制蛋挞、香甜美味的烤蜜薯......越用开发的范围越广，假期里弟弟他们过去妈妈那边去住，我一瞧，空气炸锅竟然都带过去了，好家伙，使用率太高了吧；

三、空气炸锅的这个特点非常实用，轻！！！小朋友都可以轻易拿起，体积也不大很方便放置；