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【食材明细目录:】
【主料:】黄瓜花200g芦笋100g【辅料:】虾仁10-15粒【调料:】色拉油2勺糖1/2匙盐1.5匙清水少量
【黄瓜花芦笋炒虾仁的做法步骤目录:】
黄瓜花洗净沥水。芦笋去老皮,洗净,斜切段备用。虾仁洗净、去虾线,用生粉抓一下。
热锅热油,放入虾仁,调至中火翻炒至变色盛出。
再补一勺油,中大火翻炒黄瓜花和芦笋,终于少量补水。先加半匙糖,后加1匙盐调味。
待黄瓜花和芦笋开始变软时,加入熟虾仁继续翻炒,最后加半匙盐调味均匀。
上桌吃饭啦~
今日午餐:土豆洋葱牛排、黄瓜花芦笋炒虾仁、蟹肉棒鸡蛋、生菜番茄沙拉、烤鸡肉块,白米饭。
来自: 文档汇 > 《菜谱》
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