“治大国如烹小鲜”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐饭也都有着各自的特色,但是又都是一样的让人感觉幸福。相信大家对于鹅肉都是不陌生的吧,鹅肉的烹饪方法有着许多,能够用来煎炸煮炒等等。尤其是我们大厨做的那道家常烧大鹅更是让我爱了,香而不腻,让人越吃越想吃。 家常烧大鹅这道美食做起来不是很麻烦,在味道很棒的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的家常烧大鹅,美味过瘾,一起来痛快地享受美食吧。 美味的家常烧大鹅 食材:鹅肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、酱油、冰糖、盐 做法:1、把鹅肉冲洗干净,去掉血水等杂质之后,再用刀把鹅肉切成小块,放入热水里面,焯烫一会儿,再捞出来,沥干水;备用; 2、接下来,把葱姜蒜洗净后,沥干水,去掉杂质,再分别切成葱花、姜丝和蒜片;把干红辣椒洗净后,切成辣椒碎; 3、然后热锅烧油,放入冰糖炒成糖色,放入焯煮好的鹅肉,煸炒到鹅肉上色之后,再放入葱姜蒜、干红辣椒、八角和香叶炒香; 4、接着,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐,翻炒均匀,倒入适量的水,烧开后转为小火,继续烧到食材成熟入味,即可; 如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦,非常感谢有您的支持! |
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