一、紫薯饼 1、准备食材:手抓饼、紫薯、黑芝麻 2、紫薯饼的做法: (1)手抓饼提前解冻,紫薯洗净去皮上锅蒸熟,蒸熟后放入碗中捣成泥。 (2)电饼铛刷一层薄油,放入解冻好的手抓饼铺一层适量的紫薯泥,再盖上另一张手抓饼备用。 (3)再撒上少许黑芝麻,小火慢煎至两面金黄色即可出锅开吃啦,营养美味早餐这样做孩子喜欢吃! 二、手抓饼肉夹馍 1、准备食材:五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、生姜、小葱、蒜瓣、青椒、冰糖、手抓饼、食盐、老抽、生抽、料酒 2、手抓饼肉夹馍的做法: (1)五花肉切块入锅中加入葱姜料酒焯水撇去浮沫出锅备用。 小贴士:五花肉选择肥瘦相间的味道更佳。 (2)锅中热油放入冰糖炒出糖色,放入五花肉翻炒上色,关火加入适量温水。 小贴士:一定要注意热油喷溅小心点哦。 (3)加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜蒜大火煮开。 (4)再加入生抽两勺、生抽三勺、食盐一勺中火焖煮四十分钟,焖煮至五花肉软糯上糖色即可。 (5)取出煮熟的五花肉加青椒一起剁碎加点卤肉汁混合。 小贴士:喜欢香菜的可以加入一起剁碎味道更佳哦。 (6)手抓饼解冻后划一刀卷成长条,再团成一团,压扁成圆形放入平底锅中两面煎至金黄色盛出。 (7)最后将肉馅夹进饼胚即可开吃啦,外酥里嫩简单又营养孩子喜欢吃! 三、火腿鸡蛋手抓饼 1、准备食材:手抓饼、鸡蛋、火腿肠、黑芝麻 2、火腿鸡蛋手抓饼的做法: (1)手抓饼提前解冻,火腿肠切条状备用。 (2)解冻好的手抓饼放入锅中,火腿条放在手抓饼的两侧。 (3)锅中开小火加热,打入一枚鸡蛋,手抓饼折叠成长方形,撒上少许黑芝麻小火慢煎至两面金黄金即可出锅开吃啦,营养简单这样做孩子喜欢吃! 四、猪肉小馅饼 1、准备食材:猪肉、小葱、生姜、鸡蛋、饺子皮、生抽、蚝油、老抽、鸡精、食盐、白砂糖 2、步骤: (1)猪肉洗净剁成肉馅,葱姜切好备用。 (2)制作猪肉馅:碗中放入剁好的猪肉馅加入生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、鸡精少许、食盐少许、白砂糖适量、鸡蛋一个、葱花和姜末混合均匀备用。 (3)饺子皮擀薄,放入适量肉馅收口包好,平底锅刷一层热油放入猪肉馅饼小火慢煎至两面金黄色即可出锅开吃啦,营养又美味全家人都喜欢吃! 五、孜然火腿肠土豆馅饼 1、准备食材:土豆、火腿肠、蚝油、孜然、辣椒粉 2、孜然火腿肠土豆馅饼的做法: (1)手抓饼提前解冻,土豆去皮洗去淀粉切丁入锅中焯水捞出,火腿肠切丁备用。 (2)锅中热油放入土豆和火腿肠丁煎熟,加入蚝油一勺、孜然粉一勺、辣椒粉适量翻炒均匀出锅备用。 (3)解冻好的手抓饼铺平,放入土豆和火腿肠丁包起来,放入电饼铛中小火慢煎至两面金黄色即可出锅,外酥里嫩特别好吃我家孩子每周都要吃一次! 六、法式吐司 1、准备食材:吐司片、鸡蛋、纯牛奶、草莓、蕃茄酱、蓝莓 2、法式吐司的做法: (1)吐司切去四边,抹一层番茄酱,再盖上一层吐司片。 小贴士:孩子不喜欢番茄酱可以换成炼乳或者沙拉酱都可以哦。 (2)碗中打入一个鸡蛋加入纯牛奶搅拌均匀,将吐司裹满蛋液备用。 (3)锅中刷一层薄油,放入裹满蛋液的吐司、小火慢煎至两面金黄色,再将吐司立起来剪一下侧面。 (4)煎好后摆入盘中放入蓝莓草莓装饰即可,好吃又好看营养又简单早餐这样做孩子喜欢吃! 七、奶香土司布丁 1、准备食材:吐司片、鸡蛋、酸奶、白砂糖、玉米淀粉、蔓越莓、椰蓉、蜂蜜 2、奶香土司布丁的做法: (1)吐司片切小块,碗中放入酸奶加入鸡蛋 白砂糖和淀粉搅拌均匀。 (2)将吐司块均匀裹满酸奶蛋液,放入烤碗中撒上蔓越莓。 小贴士:蔓越莓也可以换成坚果或者葡萄干哦味道更佳。 (3)烤箱提前越热180度烤35分钟,取出撒上椰蓉淋上少许蜂蜜即可,营养好吃奶香味十足孩子特别喜欢吃!
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