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佛手陈皮汤
配方:佛手10克,陈皮3克,冰糖适量。
做法:将陈皮、佛手洗净,放入砂锅,大火煮沸后小火煮10分钟,去渣留汁,调入冰糖,即可饮用。
佛手药性平和,善理肝胃之气,陈皮药性较强,善理脾胃气滞又兼健脾之功,二药合用,增强理气燥湿化痰之功。
这碗汤适用于脾胃或肝胃气滞证、胸胁疼痛、痰多咳嗽等症状的人群,若是伴有胃脘胀闷、不欲饮食的人群,不宜加入冰糖。
来自: 藍博灣 > 《糖水养生简版》
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