1.准备好食材,猪蹄,姜,蒜,葱,还有白萝卜。 2.猪蹄,可以先在市场上面,让卖猪蹄的人们先给切好,放在水里面,洗干净。 3.在锅里面注入水,加入生姜片,等水开了之后,再把猪蹄放到水里面,煮上个几分钟之后,便把水给沥干,可以去掉一些猪蹄不好的味道。 4.加入冷水,水开了之后,把猪蹄给放入,加料酒,等猪蹄煮熟了之后,再把猪蹄给捞起来备用。 5.高压锅把煮好的猪蹄放进去,加上准备好的白萝卜,姜,蒜,调味料,用高压锅给 6.高压锅的热度冷了之后,再加入一定的葱花 二、吃猪蹄的注意事项 1.一次性不可以食用的过量了,会产生长胖的后果,还会营养过剩,对正准备减肥的人们来讲,是不太好的。 2.对于有一些疾病,不能吃过于油腻的人们,那最好还是不要食用猪蹄的为好,可能会加重病情。 3.胃功能不太好的人们,也要少食用 |
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