 最近腰酸软，于是我用核桃煮鸡蛋，一次性煮6个连着吃了五天，腰不酸了，真的好神奇，而且还挺好吃。 原料：核桃壳（核桃壳里面的分心木最好，一定不要扔了）6个，鸡蛋6个、适量酱油、盐。 做法：1.核桃壳加清水泡半小时2.大火煮开，转小火煮1个小时，晾凉（如不晾凉就放鸡蛋，容易煮裂)3.将整只鸡蛋(不用去壳)放入晾凉的核桃水内，加入适量酱油和盐，煮6、7分钟4.用勺子将鸡蛋壳敲出网状裂缝，以便入味5.继续煮10分钟，关火起锅6.浸泡一晚上，第二天吃，鸡蛋会更入味。我一般是把鸡蛋剥壳放在碗里，倒入开水，再加一点核桃水。连着水和鸡蛋一起吃。 功效：补气、健脾、固肾。书上说这样吃，到了夏天热的时候，不容易被暑热伤身。 ⚠️1.可以不放酱油，但一定要放盐。盐在这个方子里起到药引子的作用，引药性入肾经； ⚠️2.女性经期不吃； ⚠️3.要用没漂白过的核桃。漂白过的核桃壳不能吃。用硬壳的土核桃，效果更好。 最好是晚上煮好了，泡一晚上，第二天早上吃，更入味。 |
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