蒜蓉扇贝

贝肉加料酒腌一下， 粉丝泡软，炒蒜泥 成淡黄色，盛碗中

加盐 蒸鱼豉油 鸡精拌匀，蒜蓉铺在贝肉上，水烧开 上锅蒸5-6分钟 拿出，油烧7-8分热，扇贝上撒葱花和红椒粒 淋热油。