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西兰花当中含有丰富的维生素C，通过多吃西兰花能够补充维生素C,提高机体的免疫力，同时西兰花中含有丰富的膳食纤维，能够润肠通便，能够清除自由基，在抗氧化、抗衰老方面的好处非常明显，那么接下来给大家分享几款西兰花的好吃做法，希望大家能够喜欢！！！ 一、西兰花炒口蘑  食材:口蘑，西兰花，蒜末，小米辣 做法:①西兰花洗净掰小朵焯水捞出，口蘑洗净切片，小米辣切圈 ②锅中放入适量油，放入蒜末小米辣爆香，倒入口蘑翻炒变软，倒入西兰花 ④加一勺生抽，一勺蚝油，适量盐和黑胡椒翻炒均匀即可出锅 二、番茄西兰花炒鸡蛋  食材:番茄，西兰花，鸡蛋，蒜末 做法:①番茄洗净切块，西兰花洗净掰小块焯水捞出控干水分备用 ②锅中放入适量油，鸡蛋打散炒熟盛出备用 ③锅中加适量油，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒出汁，加入西兰花和鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，翻炒均匀即可出锅 三、西兰花拌虾仁  食材:西兰花，玉米粒，黄瓜，虾仁，鸡蛋 做法:①调料汁:碗中放入葱花，蒜末，白芝麻，辣椒面，小米辣，淋入热油，加三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，少量糖搅拌均匀 ②虾仁去虾线洗净煮熟，西兰花掰小朵焯水，玉米粒煮熟，鸡蛋煮熟切小块，黄瓜切块 ③把所有食材放入碗中，淋入料汁搅拌均匀即可 四、西兰花炒牛肉  食材:牛肉，西兰花，蒜末 做法:①西兰花洗净掰小朵，焯水捞出控干水分 ②牛肉洗净切小块，加一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，适量油和黑胡椒抓匀腌制半小时左右 ③锅中放入适量油，放入蒜末爆香，放入西兰翻炒均匀，倒入牛肉，加一勺生抽，一勺蚝油，适量盐大火翻炒均匀即可 |
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