发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 时间变成水 > 《餐饮》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
川菜大师为你展示“开水白菜”——川菜制汤的巅峰之作
川菜大师为你展示“开水白菜”——川菜制汤的巅峰之作。
川菜制汤的巅峰之作“开水白菜”,72岁川菜大师为你展示经典!
川菜巅峰之作-开水白菜
川菜巅峰之作-开水白菜。
大厨教你川菜制汤“开水白菜”的巅峰之作, 72岁川菜大师为你传授家常做法!
川菜 清香爽口开水白菜
川菜 清香爽口开水白菜国宴中的开水白菜开水白菜。30多年前,川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨,又将"开水白菜"的烹调技术带回...
【川菜风雅】开水白菜
【川菜风雅】开水白菜。开水白菜并不能从字面上解释它的意思,实际上开水白菜所谓的开水实则是巧用的清汤,关键的吊汤上面汤要味浓而清...
【这就是川菜】松茸开水白菜
张光智,现任辣子村餐饮连锁机构13家店总经理、行政总厨、菜品研发部部长,出生于厨师世家,家族全部从事川菜厨师,从业26年。开水白菜...
经典回顾丨川菜制汤巅峰之作—开水白菜,国宝级川菜大师为你揭秘!
经典回顾丨川菜制汤巅峰之作—开水白菜,国宝级川菜大师为你揭秘!川菜经典·开水白菜。开水白菜,是一道四川名菜,原系川菜名厨黄...
开水白菜——一道众星捧月的菜
开水白菜——一道众星捧月的菜。林永健在剧中做了一道正宗川菜“开水白菜”,以精湛的手艺征服了挑剔的饮食协会会长。开水白菜是四川传统名菜,它的特色是从选料到成菜整个过程中,都突出一个“鲜”字...
微信扫码,在手机上查看选中内容