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现在已经是春天了，有不少朋友都想在这时候好好的补补身体，那你知道春季该如何养生吗?如何去健康的饮食？那我们就来说说怎样调整好自己的饮食，合适的饮食到底该吃些什么？？？ 一、蒜蓉油麦菜  食材:油麦菜适量、红椒6颗、蒜、食盐半勺 做法:①油麦菜先把它切成段，然后放在盆里，放入一勺食盐，清水浸泡10分钟左右，流动水清洗 ②蒜切成末，红椒切成末，起锅烧油，放入蒜末红椒爆香 ③油麦菜倒入锅中翻炒，加盐调味翻炒均匀即可 二、豆芽炒豆腐  食材:豆腐适量、豆芽适量、葱、姜、食用油、盐、酱油 做法:①豆腐切块，姜切丝，葱切丝备用，豆芽洗净浸泡 ②起锅烧油，煎豆腐，豆腐煎制微黄加葱姜爆香 ③放入豆芽翻炒均匀，加盐、酱油调味即可 三、春笋炒肉  食材:春笋、猪肉、姜、蒜、食用油、生抽、盐、淀粉、料酒、味精 做法:①猪肉洗净切条，加盐，生抽，淀粉，搅拌均匀腌制5分钟 ②葱姜切碎，春笋切丝 ③起锅烧油，放入春笋翻炒，锅中留底油，葱姜蒜爆香，加猪肉，倒入春笋，放入料酒、盐、生抽、味精调味即可 四、香菇油菜  食材:油菜适量、香菇适量，大蒜2瓣、大葱适量、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺 做法:①油菜香菇洗净，放入盆中加适量清水，浸泡十分钟左右 ②把油菜和香菇，重新放水冲洗几遍，捞出控干水分，把油菜切成两半，香菇切成片，蒜切末、葱切末 ③油菜焯水，捞出控干水分 ④起锅烧油，葱蒜放入锅中爆香，把香菇倒入锅中，开大火继续翻炒，加一小碗水，2勺蚝油，两勺生抽，适量盐 ⑤香菇煮熟，倒入少许淀粉水，继续大火翻炒均匀，倒入油菜翻炒均匀即可 |
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