|
随着年龄的增长，中老年人的身体免疫力开始下降，要想保养好自己的身体要注意，稳定自己的生活作息，适当的做好运动，保持心情的愉快，健康的饮食习惯，每一个中老年人来说，在饮食上都需要多加注意，要适应身体的需求，尽量保丰富营养为原则的饮食标准，减少对不适当的饮食对身体的负担，我们今天来说说中老年人如何健康饮食？？？ 一、扁豆炒虾仁  食材:扁豆300克，虾仁适量，盐适量，一勺淀粉，一个蛋清，食用油 做法:①虾仁洗净，放入碗中，加盐，淀粉，蛋清，搅拌均匀腌制10分钟 ②扁豆焯水，捞出控干水分备用 ③起锅烧油，先下虾仁煎熟，盛出备用 ④锅里留底油下扁豆翻炒，加少许的盐倒入虾仁翻炒均匀即可 二、凉拌苦瓜  食材:苦瓜，小米辣，盐，白糖，味精，香油 做法:①苦瓜洗净去籽，切成薄片，小米辣切丁， ②锅中加清水，大火烧开，放苦瓜焯水，捞出过凉水 ③将苦瓜放入水中，加盐，味精，白糖，香油，小米辣搅拌均匀即可 三、番茄炒茄子  食材:茄子，西红柿，葱，适量盐，生抽，白糖，味精，番茄酱，青椒，蒜末 做法:①番茄切块，茄子切块，青椒手撕 ②起锅烧油，放入茄子，加适量的蒜末炒出盛出 ③锅中留底油，放入蒜末爆香，加入番茄，青椒，翻炒均匀倒入茄子 ④加一勺番茄酱，两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺淀粉，一勺白糖翻炒均匀即可 四、白菜炖粉条  食材:白菜、粉条、葱、姜、蒜、食用油、生抽、盐、鸡精 做法:①白菜洗净切碎，葱姜蒜切碎，粉条洗净焯水捞出 ②锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜，放入泡好的粉条和白菜翻炒 ③放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可 |
|
|
