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减脂晚餐可以多进食蔬菜，但是尽量不要吃地瓜，土豆，含淀粉多的蔬菜，可以多吃绿叶蔬菜，比如白菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，冬瓜等等，这些蔬菜不限制量的，那我们现在就来说说具体菜的做法吧！！！ 一、丝瓜豆腐汤  食材:丝瓜250克，豆腐250克，盐3克，适量油 做法:①丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切方块，鸡蛋打撒 ②锅中放油，加葱末爆香，倒入打撒的鸡蛋液炒熟加水，大火烧制5分钟，下豆腐 ③大火烧开，改中火，放入切好的丝瓜，加入食盐，煮至丝瓜变软，撒上香葱末或香菜末、少许白胡椒粉即可 二、紫菜虾滑蛋皮汤  食材:虾，鸡蛋，紫菜，葱花 做法:①虾去壳去虾线，剁成泥放入碗中，加一勺淀粉，一个蛋清，盐，白胡椒朝一个方向 ②鸡蛋打撒倒入锅中煎制定型 ③锅中放入适量清水，煮开后放入虾滑，煮制虾滑浮起，加紫菜，蛋丝，煮熟后加少许的盐，香油调味，撒上葱花即可 三、生菜鸡蛋豆腐汤  食材:生菜一颗，豆腐一块，葱4根，油适量，盐适量，鸡精适量，生姜一小块 做法:①将豆腐切成小块，生菜洗干净，生姜切成小块，葱切成小段 ②开火，倒入适量的清水到锅里，倒入切好的豆腐和生姜，开大火煮 ③等锅里水煮沸腾，倒入生菜，再加入适量的油，盐，鸡精，把火稍微开小点煮，煮熟后加点葱，即可 四、番茄豆腐汤  食材:番茄，豆腐，金针菇 做法:①金针菇去根，豆腐切块 ②锅中少油，放入番茄，炒出汤汁，加两小碗清水，水开后放豆腐，小火慢煮4－5分钟 ③放金针菇，两勺生抽，一勺番茄酱，少许的盐，煮几分钟 |
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