今天给姐妹们带来7款减脂汤的做法，低脂又鲜美，下班回到家换着做来喝，一周不重样，吃菜喝汤，一碗管饱，每天来一碗，体重悄悄地就轻了。
【西兰花虾仁汤】
食材：西兰花，虾仁，胡萝卜，生姜，料酒， 胡椒粉，椒盐，淀粉，食盐，食用油
做法：
1、把基围虾去头，去壳去线，加料酒，胡椒粉抓匀，腌10分钟。
2、西兰花掰成小朵，加盐浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。
3、虾头揪下来清洗干净下锅煎至金黄酥脆，撒一些椒盐炒匀出锅。
4、锅中留底油，把胡萝卜倒入锅中炒出红油。
5、加一大杯水，煮开之后，放入西兰花和虾仁，再煮三分钟。
6、最后放食盐调味，高蛋白低热量又很清淡，非常的适合夏天来喝。
【番茄鸡蛋汤】
食材：番茄一个，鸡蛋一个，小葱两根，香油三滴，胡椒粉一丢丢，食盐一勺，水淀粉
做法：
1、番茄洗干净，在顶部划上十字花刀，加开水烫两分钟。
2、把番茄捞出来，撕掉皮，先切成片状，再切成长条。
3、锅中加入500毫升的水煮开，倒入番茄，再煮5-6分钟，把番茄煮至融化。放一勺食盐，再放一丢丢的胡椒粉。
4、碗中加入两勺淀粉，再加少量的水，搅拌均匀。
5、先倒入水淀粉煮开，再淋入蛋液，煮开之后关火，淋入三滴香油，再放一点葱花点缀即可，少油少盐，味道鲜美。
【虾仁紫菜鸡蛋汤】
食材：基围虾，鸡蛋，紫菜，生姜，蒜末，胡椒粉，料酒，食盐，食用油，
做法：
1、基围虾去头去线去虾壳，加料酒，胡椒粉抓匀腌15分钟。
2、鸡蛋煎至底部成形之后，翻面煎至两面金黄出锅。
3、放凉之后切成长条待用。
4、锅中再次淋入食用油，放生姜，蒜末炒出香味。放入虾头煸炒，炒至虾头金黄酥脆，撒入一些椒盐炒匀，把虾头夹出来。
5、锅中留底油， 倒入虾仁，炒至上色。
6、加两碗水，煮开之后，煮3分钟，放入紫菜和鸡蛋丝，再煮一分钟。
7、放一勺食盐，少量的生抽，再撒入一把葱花点缀即可以。
【番茄豆腐汤】
食材：番茄1个，豆腐1块，鸡蛋2个，菠菜1把，食盐，食用油，
做法：
1、番茄，豆腐切小块， 菠菜切段，上锅焯水。
2、鸡蛋煎熟铲成小块。
3、先放蒜末炒香，再倒放番茄炒软， 加水，倒入豆腐鸡蛋一起煮五分钟。
4、放菠菜再煮一分钟，加食盐调味即。
【黄瓜蛋汤】
食材：黄瓜1根，鸭蛋2个，食盐，猪油，
做法：
1、把黄瓜刮皮，用水冲洗干净，切成菱形片。
2、锅中下油，把油烧热，倒入蛋液，用筷子划散，划成小块。
3、倒入一大碗的水，煮3分钟的样子，煮至汤成奶白色。
4、把黄瓜倒入锅中，盖上盖子，再煮3分钟。黄瓜就煮烂了。
5、开盖之后，放一勺食盐调味即可，原汁原味的特别的鲜美。
【丝瓜虾仁汤】
食材：虾仁，丝瓜，生姜，料酒 ，椒盐，小葱，食盐，食用油
做法：
1、基围虾去头，去虾线去壳，加料酒抓匀腌10分钟去除腥味。
2、揪下来的虾头，冲洗干净，也加料酒腌起来待用。
3、把丝瓜刮皮，切成长段，再切成菱形片状，尽量切得薄一些
4、锅中加油，把油烧热，先倒入虾头煸炒，炒至虾头上色之后，加入椒盐翻炒均匀出锅就可以直接吃，喷香酥脆，特别的美味。
5、接下来先放入蒜末生姜炒香，再倒入虾仁炒至上色。
6、倒入丝瓜翻炒半分钟，加入一大杯的水，大火煮开，再煮5分钟。
7、最后放一勺食盐调味，撒入一把葱花点缀，简单，营养，又美味。
【青菜豆腐汤】
食材：上海青，内脂豆腐，鸡蛋，胡椒粉，食盐，食用油， 香油，
做法：起锅放油，先把鸡蛋煎至金黄铲碎，加水煮至汤变成奶白色，倒入内脂豆腐，加食盐再煮三分钟，最后放入上海青煮一分分钟，滴入两三滴的香油，出锅开喝吧。
