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夏天到了，饮食变得非常重要，如果没有好好调理自己的饮食，就会给身体造成非常大的负担，为了让自己有一个健康的身体，为了能够度过炎炎夏日，夏天务必要养成健康的饮食习惯，多吃能够清热凉血、利尿消肿的食物，今天就给大家推荐两道菜，对于身体健康有非常大帮助，绝对是夏天不能错过的美食。 一、节瓜粉丝煲 将购买的虾米放入碗中，接着加入适量开始浸泡30分钟，再将购买的龙口粉丝放入碗中，同样加入适量温水浸泡30分钟，30分钟后将泡好的虾米放入干净的碗中，然后加入适量胡椒粉、姜汁搅拌均匀并腌制15分钟，这样能够让虾米的口感变得更好，做出来的食材也会更好吃，最后在浸泡虾米的水中加入适量姜汁搅拌均匀即可。
将购买的节瓜用清水冲洗干净，然后将节瓜外皮去掉，接着将节瓜放在案板上切成均匀大小的4分，然后用刀将节瓜的瓜瓤去掉，再将节瓜切成均匀大小的小段后放入碗中，接着加入适量食盐搅拌均匀后腌制10分钟。接着起锅烧油，油温烧至8成热后加入腌制好的虾米，将虾米炒至金黄色后加入节瓜快速翻炒，将节瓜炒软后加入浸泡虾米的水，大火烧开后撇掉浮沫，最后加入适量蚝油、白砂糖搅拌均匀并加入粉丝，粉丝把汤汁收得差不多后焖煮两分钟，美味好吃的节瓜粉丝煲就做好了。
二、海鲜丝瓜煲 将生姜去皮后用清水冲洗干净，然后将生姜放在案板上切成姜片，接着将金针菇去掉根部，再用清水冲洗干净即可。将购买的丝瓜用清水冲洗干净，然后将丝瓜放在案板上切成滚刀块，接着将购买的大虾用清水冲洗干净，然后将大虾的头部去掉，最后再将购买的鱼饼或者鱼丸用清水冲洗干净放入盘中备用即可。
起锅烧油，油温烧至8成热后将姜片倒入锅中炒出香味，然后加入适量开水大火煮开，接着将鱼饼、大虾放入锅中，然后盖上盖子使用中小火炖煮5分钟，最后加入准备好的丝瓜、金针菇继续炖煮5分钟，然后加入适量食盐、胡椒粉搅拌均匀，最后再加入适量葱花搅拌均匀，美味好吃的海鲜丝瓜汤就做好了。
夏天就要多吃以上两道菜，能够补充身体需要的营养成分，对于身体健康有非常大帮助，尤其是上了年纪的老年人，务必要坚持多吃，最好一周吃2次以上，能够让身体更加健康，远离疾病困扰。 今天的文章到这里就结束啦，看完文章觉得对你有帮助的话，可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦，我们下期再见啦。 |
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