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懒人电饭煲焖饭

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用料

• 大米 250g
• 土豆 100g
• 胡萝卜 80g
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 五香粉 适量

做法

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  1.大米淘洗干净，放入清水淹过大米。

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  2.土豆洗净去皮，切成块状。

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  3.胡萝卜洗净切成块状。

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  4.锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。

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  5.再接着放入土豆块一起翻炒。

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  6.加盐、蚝油、老抽、五香粉调味。

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  7.翻炒几下盛出。

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  8.将炒好的土豆、胡萝卜块倒入电饭煲中。

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  9.电饭煲按快煮键开始焖饭。

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  10.香喷喷的懒人焖饭，简单又好吃。

- 小贴士 -

炒的土豆、胡萝卜块不要炒熟，最后还要和大米一起焖。 加水一定要淹过菜。 炒菜的时候盐可以多放点，焖饭才有味道。