|
我国一直有一句古话，叫做千金难买老来瘦。如今随着生活条件愈来愈好，饮食选择更加丰富，并且娱乐项目也越来越多。这也是肥胖人群日益增多的原因之一，在现如今这个三高症状愈发普及的时代，很多老人也会因为如何保持健康的体重而迷失。 一些健康观念比较重的老人会因为担心肥胖带来的一系列问题而刻意限制饮食，但是这样也会导致自己过瘦，同样也会带来一系列健康问题。那么对于老年人来说，究竟什么样的体重才是合适的呢？ 一、体重和寿命真的有关系？研究指出：体重在这个范围内的老人更长寿！ 其实我们都知道体重的合适与否是会对健康造成一定影响的，但是你是否又想过，体重又会直接影响到寿命呢？ 来自欧洲的一组研究团队就给了我们答案：在一项涉及到4000余位参与者的试验中，研究人员在筛除性别、慢性病史和特殊生活习惯等客观存在的差异因素后，对所有参与者进行了十多年的随访调研。 最终，学者通过数据筛查发现：对于年龄不到60岁的参与者来说，体重保持在正常范围，也就是BMI指数处在18.5~24.9之间的人，其死亡率比较低； 那么年龄超过60岁的受试者，体重处在略微超重，也就是说BMI在25~29.9之间，死亡率较低。 所谓的BMI，也就是体质指数。这也是我国目前判断体重最常用的指标，计算方式是：体重（千克）÷身高（米）的值，这个值平方一下就是我们自己的体质指数了。 计算体质指数其实很简单，这也可以很直观地帮我们看出来自身的体重是否处在死亡率最低的推荐范围之内。 研究人员表示，对于中青年人来说，体重处于正常的范围，免疫系统会处在最佳状态，并且相关疾病发病风险会最低，这是死亡率低的原因； 对于60岁以上的老年人来说，免疫能力不可避免地会下滑，并且此时肌肉也会逐渐趋于萎缩，脂肪占比会逐渐提高。因此，他们处于适当超重，就意味着自身的营养状况较好，抵抗疾病的能力就会更强。 换言之，体重之所以会对寿命造成影响，就是因为体重的两个极端都会带来一系列疾病隐患。 二、太胖太瘦都是罪！老人一定要注意自己的体重 ☞老人肥胖的危害： 1.易患糖尿病 不完全统计表明，正常体重的人群发生糖尿病的概率是0.26%，但是体重超重的人群发生糖尿病的概率达到了2.82%。十多倍的概率差距也足以说明肥胖和糖尿病之间的密切关系。 因为体重过大的老人，进食量就一定会比正常体重的人多。长时间的进食过多会直接刺激胰岛过量分泌胰岛素，从而出现高胰岛素血症。再加上肥胖的人细胞对胰岛素敏感性差，这会进一步加速胰岛素分泌，从而使胰岛负荷加重，刺激细胞增生肥大。长此以往，胰岛功能会不堪重负走向衰竭，从而发生糖尿病。 2.易患高血压 俗话说代谢综合征不分家，肥胖同样也是高血压发生发展的重要因素之一。肥胖老人的脂肪组织含量远超正常体重的人，因此血容量和心输出量必须不断增加才能满足机体需要。但是这个过程会加重心脏负荷，从而逐渐使得左心室肥厚，这是高血压的典型病因之一。 另外，肥胖的老人比较容易患高胰岛素血症，胰岛素本身就会促进肾远端小管对钠的重吸收，导致钠潴留并引起高血压。 还有就是，肥胖者的肾上腺皮质功能也很活跃，皮质醇的转换率比一般人要高，这会导致皮质酮和脱氧皮质酮羟化反应增强，从而诱发血压升高。 3.易患动脉硬化和冠心病 作为“三高”中的一员，高血脂自然也不会旁落。肥胖的老人脂肪含量重，因此多有高血脂，典型的是高甘油三脂血脂。这种病会导致血管弹性下降，血液黏度上升，从而可能致使患者出现动脉硬化。 另外，超重和脂肪组织过多会引起心脏负荷加重，从而诱发心脏缺血和缺氧，随即带来的结果是冠状动脉侧枝循环削弱，这是冠心病的诱发因素之一。 4.呼吸功能不全 肥胖者呼吸功能不全被临床称之为通气不足综合征。因为过度肥胖者胸壁和腹壁上的脂肪非常多，限制了呼吸活动。这会致使人体呼吸浅薄，补呼气量和功能残气量会降低，使得肺处在接近呼气的位置。 又由于此时人潮气量降低，肺泡通气量减少，就会造成二氧化碳潴留，动脉血氧饱和度下降，发生紫绀。这也是我们时常会看到部分胖人皮肤发生变色或者淤青。 对于肥胖者来说，长期处于这种状态，体内氧流量势必会下降。这可能会造成血液黏度增加的同时红细胞增多，会加重循环阻力，导致心脏负荷加重，肺动脉压力变大，从而发展为慢性肺心病。 总之，这四种疾病虽然乍一看没那么恐怖，但是都是非常难治，并且并发症诸多的慢性病。对于免疫力逐渐下降的老年人来说，都会对寿命的延长造成巨大的影响。但是这并不意味着老人就一定要刻意压低自己的体重，太瘦同样会给健康带来一系列问题。 ☞老人太瘦的危害： 1.易患皮肤病 老人的肌肉含量会逐渐下降，如果太瘦，脂肪也会变少，这就会造成皮下成分稀薄，导致皮肤逐渐缺失水分，变的又干又薄。再加上瘦弱的情况下，皮脂腺分泌会减少，局部的皮肤免疫力就会下降。这时老人就很容易患上如角化病、老年斑等皮肤病。 2.免疫力低，疾病痊愈时间延长 另外，太瘦就意味着身体内的能量贮存较少。老人的免疫力普遍相对较低，如果患上一些疾病，特别是慢性消耗性疾病。能量偏少或者能量不足就会使得处于病理状态的组织器官很难汲取充分的营养，从而导致疾病治愈时间延长，康复周期变长。 3.抵御低温能力差 瘦也意味着脂肪少，它作为人体三大营养素之一，也是能量的储存库，对身体也有着保暖作用。因此对于老年人来说，如果脂肪含量太少，抵御寒冷的能力就会变差。这也可能会导致老人出现冻伤、体内风寒等一系列健康问题。 总而言之，对于老人来说，过瘦和过胖都会带来一系列不适症状，这些问题都是追求长寿路上的巨大隐患，是非常值得我们注意的。因此，对于老人来说，掌握合适的方法保持体重是很重要的。 三、怎样保持健康的体重，要坚持“两步走” 补充营养 老人肌肉含量偏少且不断下降，脂肪含量上升。因此减缓肌肉含量下降的速度既能够避免脂肪过多带来一系列健康问题，又不会使得老人变得太瘦。 肌肉的生长过程中，蛋白质发挥着至关重要的作用。老年人如果想要维持稳定的体重，最好每日每公斤的标准下，摄入25~30千卡的热量以及1~1.5克的蛋白质。这里最好选择鱼肉为主的白肉、鲜牛奶、鸡蛋等优质蛋白，并且分三餐均衡摄入。 举个例子，我们可以根据欧洲临床营养和代谢学会的建议，一个体重在70公斤的老人，每天要吃70~84克蛋白质。 具体来说，对于正常老人，大概是一个鸡蛋、一杯牛奶、100克瘦肉、100克鱼肉或者虾再加上一块儿豆腐就能满足蛋白质的需求。对于进食困难的老人，蛋白质或者氨基酸口服制剂也可供选择。 积极锻炼 运动同样可以使肌肉收缩，刺激释放肌肉生长因子，帮助肌肉再生。另外，运动还能消耗脂肪，帮助我们在合适的体重范围。它同时可以增强腿部力量，强壮骨骼，有效避免跌倒。因此运动对于老人延长寿命是一举多得的方法。 这里推荐上年纪的老人选择较为轻盈的运动方式，比如散步、太极、舞剑等。根据世卫组织推荐，每天进行40~60分钟左右的运动就能获得显著的健康收益。 总而言之，寿命和体重是我们常用来评判个体健康情况的指标，但是却很少直接将它们联系在一起。 但是随着医学研究的愈发深入，我们也越来越多地探求到两者之间千丝万缕的联系。因此掌握合适的方法，保持良好的体重，对于我们维持身体健康状态，延长寿命是很有效的。 参考文献 [1]苏健.权威研究：中国老人胖点更长寿[J].江苏卫生保健,2022(08) [2]张楠. 千金难买老来瘦？微胖可能更健康[N]. 中国科学报,2022-04-26(001) [3]倪合一.高龄老人不妨胖一点[J].中国保健营养 |
|
|
