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少蕊败酱

 植物札记 2023-07-24 发布于四川


秋天的山谷,结满了半人高的直立草本,对生叶腋处都是多花的伞房花序,其上瘦果一个个身穿“披风”,偶有一两个长得硕大,当然没有“披风”,看起来很奇特。

这些草本的茎顶,无一例外都已被人掐走,我想,应当是可以作野菜食用或药用的植物。

我也掐下一段,立马闻到浓郁气味,唤醒了我的幼时记忆。

是苦菜啊。

但后来见到还在开花的个体,全是黄花,偶有一两朵白色。那并不是家乡的苦菜,家乡的苦菜开白花,胖姨妈的歌谣清楚记载下这一点(甘之如饴的诗歌与故乡)。


这种黄花的,也被人采来食用的苦菜,因雄蕊多1、2枚,极少4枚,是为少蕊败酱Patrinia monandra。看它们的叶子,顶部的叶子小,且是单叶,往下就喜欢分裂,尤其是基部的叶子,能有对侧生裂片,边缘具粗圆齿或钝齿。

家乡的苦菜则从基生叶到茎生叶,不裂的时候更多,胖姨妈亲手种了一颗,现在还在开花,应当是同属的攀倒甑Patrinia villosa。

春天时我进山里来了趟苦菜之旅,却只见到了败酱属的近亲缬草属 Valeriana,它的花,雄蕊是3枚,也并没有苦菜味。而且它们的果实不会有这“披风”,而是有张牙舞爪的萼片。
而苦菜所在的败酱属,它们的果实几乎都围着膜质披风,书名:瘦果外围有增大的“翅状苞片”,说败酱属属长——败酱Patrinia scabiosifolia没有翅状苞片,希望有朝一日能遇到本尊。
关于苦菜的气味,书中说那是强烈腐臭气味,败酱一词也因此而来,但我觉得挺好闻的,因为我有童年滤镜呀。

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