【牛奶红枣核桃露】
食材 ：
核桃、红枣、大米、纯净水、牛奶、冰糖。
做法：
第一步：核桃掰出果肉，红枣去核，洗净沥水，然后放入破壁机中，同时加适量的大米，再加一大碗纯净水和半碗牛奶，搅散成糊状。
第二步：打散之后，直接将核桃露倒入煮锅中，开大火煮沸，然后根据自己的口味加入适量冰糖，转小火继续熬煮20分钟。
第三步：熬煮的过程中，可以用勺子撇去浮沫，煮熟之后，就可以关火开喝了。
【枣泥核桃糕】
食材 ：
核桃、红枣、鸡蛋、低筋面粉、食用油、葡萄干、白芝麻。
做法：
第一步：红枣提前用清水浸泡3小时，冷水入蒸锅，大火蒸40分钟，出锅去核捣碎。
第二步：碗中打入3个鸡蛋，搅散成蛋液后，利用打蛋器高速打发成沫，然后筛入150克低筋面粉，分两次加入，翻拌到没有干粉时，再加入剩余的低筋面粉，继续翻拌均匀就可以了。
第三步：然后将油和水拌入，搅拌均匀，再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
第四步：倒入模具，震出气泡，最后在表面均匀的撒上芝麻，烤箱预热180度，烘烤40分钟，出锅就可以吃了！
【琥珀核桃仁】
食材 ：
核桃、冰糖、蜂蜜、食用油、白芝麻。
做法：
第一步：核桃去壳取肉，焯水5分钟后捞出沥水备用。
第二步：炒锅中加一小碗清水，同时加100克冰糖和适量的蜂蜜，开大火煮到完全融化，糖浆开始冒泡的时候，将焯过水的核桃仁放入翻炒。一定要不停地翻炒，直到所有核桃肉都裹上糖浆，糖水收干就可以出锅备用了。
第三步：然后重新起锅烧油，在油还没有烧热的时候，就赶快将裹了糖浆的核桃仁放入，转成中小火，慢慢将核桃仁炸成琥珀色。
第四步：最后出锅时，撒上一把白芝麻点缀，就可以开吃了。
以上就是今天为您分享的美食做法，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！
