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​大雪到了,多给家人吃“2菜”,补气血、营养高,顺应时节,家人身体都健康

 临江崖 2023-07-28 发布于山西

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导读:时间过得可真快,转眼就到了大雪节气,天气已经变得寒冷又干燥,而这段时间,正是很多慢性疾病的高发期,一不小心就会给我们的身体带来危害,因此我建议大家在此时多吃以下这2种食物,它们都含有丰富的维生素,营养又滋补,而且水分含量足,吃多了也不懂担心上火,又是冬季的节令性美食,如果你此时不吃,那真的是太可惜了。

一、菜花

推荐食谱:干煸菜花

食材准备:花菜半只、五花肉100g、生姜半块、大蒜三瓣、辣椒2个.

做法:

第一步,先把菜花清洗干净后,切成小朵,再放入盆中,加入适量的清水和食盐浸泡10分钟左右,再沥干水分。

第二步,再把五花肉切成小片,再放入锅中,用小火煸炒出油。

第三步,把五花肉扒拉到一边,再放入姜末炒香。

第四步,再把菜花放入锅中,开大火翻炒30秒,再加入蒜末和辣椒,炒匀后加入适量的食盐、生抽,炒入味后即可食用。

二、玉米

推荐食谱:松仁玉米

食材准备:适量的速冻青豆、甜玉米粒还有松仁,还有玉米和胡萝卜各一根。

做法:

第一步,先将速冻青豆解冻,然后把玉米剥好,胡萝卜洗净后,去皮切成小丁备用。

第二步,把玉米粒、胡萝卜丁,还有青豆分别放入锅中,加入适量的清水煮熟后捞出,再沥干水分。

第三步,把松子放入烧热的油锅里,翻炒一下后加入胡萝卜丁,炒至断生后放入青豆、玉米粒,再加入适量的食盐和生抽,翻炒均匀后,即可食用。

以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得不错的话,就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎留言给我哦!


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