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今天，一边炒面，一边看犯罪心理。 豆芽菜还没摘完，一集犯罪心理已经过了一半了。
你吃豆芽菜，会摘掉底下的根须嘛？
摘豆芽菜，真的有点无聊，但又有点治愈。 每根豆芽菜都是小小根的，根须就更小了。 拿起一把豆芽菜，用指甲，卡卡卡，把根须截断！ 然后不断重复，重复，重复！ 都想做有创意性的工作，但脑子不停地打转，有时候想停也停不下来。 胡思乱想，不知道它怎么就那么活跃。 所以，有时候做些重复性的事情，挺解压的。
什么都不用想，动作都像是有记忆一样，截断了一根，手会自动去寻找下一根。 就像走路一样，迈出了一条腿，另一条腿会自动跟上。 今天准备用豆芽炒炒面。 食材： 肉泥，豆芽，面条，辣椒，大葱。 面条我用了荞麦面和挂面两种。因为我发现，两种面煮在一起，比起单个更好吃。 面条煮出来，过冷水放凉，沥干水分之后，加点油，搅拌均匀，防止粘连。挂面更喜欢圆柱面，这次买错了！ 圆柱挂面更适合做凉面和炒面。
锅里放油，放入肉泥炒香，加入剁椒，加入切好的辣椒，大葱，翻炒。
接着加入豆芽，翻炒。看着炒得差不多熟了，加入面条。
加入盐和生抽。 如果有葱花，出锅前撒一些。 一份好吃的炒面就做好啦！
豆芽是爽脆的，夹一筷子，里边有面条，还有豆芽。 每一口都有脆脆的声音哦。 看着没放什么食材，但跟其他炒面不一样。 快试试，满口爽脆的炒面！ |
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