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家里经常因为无法准确的估量好每个人的饭量会留下剩饭剩菜，对于这些的处理态度，一种是倒掉，还有一种是放入冰箱下一餐接着吃。如果是午餐剩下，晚餐吃完都还好，但是如果是晚餐剩下的要隔夜的话，那么就会产生问题，这个菜能隔夜吗？有些菜是不能隔夜的，即使是为了节省，也不要留下。这3种食物，“隔夜”以后尽量别吃！尤其是最后一种，别忽视了。
1、海鲜 海鲜隔夜以后会产生蛋白质降解物，这对于我们的肝肾功能是有损伤的，所以说小龙虾、鱼类最好都不要隔夜，当时最好吃完或者吃不完就处理掉，虽然这些价格不便宜，但是也不要为了不浪费而伤害自己的身体。
2、卤味 夏天卤味也非常多朋友喜欢购买，因为就可以现买现吃，对于自己来说很方便，而且在夏天晚上还可以用冰啤酒来当下酒菜，所以大家会选购卤味也不奇怪。但是有时候觉得卤味没吃完，是不是就可以放回冰箱，毕竟卤味买来的时候就是放在冰箱的。但是其实卤味隔夜的话，就会产生一些霉菌和嗜冷菌，这些对于人的身体也会产生坏处，大家别忽视了这一点。
3、绿叶菜 绿叶菜隔夜会产生亚硝酸盐，对于人的身体非常的不好，而且在口感上来说就完全不会有新鲜的那么好吃，所以说绿叶菜最好不要隔夜，这样是非常不好的。 夏季温度本来就高，食物本身就容易坏，因此要注意好食物的保存，但却并不是所有的食物都是适合保存的，所以上面这3种不适宜隔夜的食物大家记住了吗？不要因为一些节省而去损害自己的身体健康。 本文图片均来源于网络，若有侵权，请联系删除，谢谢！ |
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