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有些人少吃一些冷食或油腻食物就容易腹痛腹泻，是什么原因导致肠胃“虚不受补”呢？ 夏天雨季气候潮湿、空气湿气浓度大，故而身体也难逃湿气的侵害，昏昏欲睡，身体沉重，肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等，这些症状是怎么造成的？这些都是湿气重、脾虚的表现。如何才能有效祛湿健脾呢？今天我们说解决方法，不再解释什么湿气，什么脾虚了。 1、一个祛湿健脾的名方——四神汤 茯苓：化湿健脾； 山药：健脾，补肺，固肾； 芡实：补脾止泻，益肾固精； 莲子：补脾益肾。（注意：四种食材的比例是1：1：1：1） 四神汤，以甘平为主，甘平能治水，故能健脾和胃。山药以补虚为长，茯苓以去湿为长；薏仁有化湿之功，又能清热，因为湿久会化热，变成湿热，薏仁最擅长清湿热；莲子以养心安神为首功。 四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。 整体功效：祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。性平，适宜作为食疗，常常食用之。 2、四神汤日常家庭食谱-四神猪肚汤： 材料：（2-3人份）茯苓15克、山药15克、芡实15克、莲子15克、猪肚1个、蜜枣2颗、生姜6片。 做法： 1.将茯苓、山药、芡实、莲子浸泡30分钟，备用； 2.猪肚清洗干净，用粗盐里外搓洗两遍； 3.将茯苓、山药、芡实、莲子装入纱布袋，填进猪肚，再用针线缝上； 4.将上述食材放入加水的锅中，大火煮开后转小火再煲汤1.5小时即可，再加盐适量调味后饮汤，吃猪肚。 |
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