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五花肉合集 明天就是期待已久的中秋节啦！ 每年的中秋节除了吃月饼，每家每户的饭桌上必不可少的当然是各式各样的五花肉。 那么到底怎样做才能突出五花肉的鲜香美味呢？ 值此中秋佳节，好吃酱特意为你定制了一份中秋吃肉指南，四种做法，总有一种适合你！  二刀肉500克/黄瓜1小根/料酒20克/生抽20克 花椒粉5克/辣椒粉5克/辣椒油5克/鸡精5克 Step1：肉片切成长10cm宽5cm厚2mm；
Step2：烹调白肉，沸水中加入葱花、姜片、料酒，煮至八成熟后捞出；
Step3：调制蒜汁；
Step4：将调制好的蒜汁浇到白肉里，这份蒜泥白肉就大功告成啦！
酸菜150克/五花肉100克/粉条100克 泡椒10克/葱姜5克/干辣椒5克 Step1：热锅倒油，放入五花肉煸炒，肉变色后加入干辣椒； Step2：加入葱姜、酸菜、倒水淹没后煮沸，加入粉条； Step3：粉条煮软后，盛出，酸菜猪肉炖粉条就搞定啦！
爽口的酸菜加上肥美的五花肉，嗦一口粉条，就一大口米饭，快手又好吃！
蒸肉米粉适量/猪肉适量/葱姜蒜适量/白酒适量/食盐适量 Step1：五花肉放入葱姜蒜、白酒、食盐，搅拌； Step2：加入足量米粉，搅拌； Step3：将搅拌好的五花肉平铺在碗里，蒸40分钟，出炉后就是香喷喷的粉蒸肉啦！
五花肉500克/小葱50克/姜片50克/大葱20克 香叶3片/干辣酱2个/冰糖50克/五香粉5克/酱油5克 Step1:肉块焯水，加料酒，炖煮10分钟，去浮末； Step2:炒制肉块，加入少量清水、冰糖、油、香料、姜片、葱段、小葱、香叶、辣椒；
Step3:之后加入焯过水的五花肉块，料酒、盐、五香粉、酱油，加入清水淹没肉；
Step4:炖煮1小时，肥而不腻，入口即化的东坡肉就做好啦！
还没做好月饼？那就再回顾一下月饼做法吧
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