用料潮汕粉粿(超简单)的做法步骤将做法保存到手机
步骤 1
把木薯粉+玉米淀粉+盐搅拌均匀。
步骤 2
加入玉米油,搅拌均匀
步骤 3
搅拌成这样
步骤 4
然后慢慢加入开水,一定要刚烧开的水!一定记住。水不要一次性倒完!!慢慢加,可能是我那个用量多一点点的水,也可能少一点点,然后揉,揉到没有干粉。
步骤 5
就是这样哦
步骤 6
可以轻易拉开,不容易断开就可以了
步骤 7
揉成长条,切成圆剂子
步骤 8
然后就跟擀饺子皮一样啦
步骤 9
馅料你们随意咯,韭菜,南瓜,玉米那些都挺不错的,包好就可以上锅啦。上汽蒸18-25分钟。
步骤 10
呐,出锅,超级完美的。好好吃。
步骤 11
淋上自制的酱料,哇,人间美味,完美。
步骤 12
加多一个酱料更新,蒜头3瓣,姜小块,一起切丁,然后热锅,油热放进去炒香,微微焦黄,就加入玉米淀粉水,倒入酱油,胡椒粉,煮开后,加入葱花香菜花生碎,即可。 潮汕粉粿(超简单)的小贴士1,粉揉好后,没有马上做,记住盖湿布。重新做的时候要揉一下。不然风干了。 2,水一定是要刚烧开的。不然揉不成团。
菜谱创建时间:2020-05-01 13:59:17
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