|
你们喜欢赖床吗？喜欢睡懒觉吗？现在的打工人有充足的睡眠时间都已经是奢侈品了，但就算睡不足够，吃上面还是要花点工夫，如果都点外卖吃预制菜预制餐，那还有什么营养价值可言？特别是一天中最重要的一顿，早餐一定要吃好，哪怕是少一点，但干净健康肯定是首先了，还能省时省力好吃不腻人，我相信大部分打工人都会喜欢！赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的打工人美食菜谱了，吃好喝好才是我们的唯一目标。
【懒人锅贴】 主要食材：猪肉馅，饺子皮，玉米粒，胡萝卜碎，葱花，生抽，蚝油，料酒，鸡精，老抽，早上不介意的话也可以来点蒜末吃着更香，只需要饺子皮和猪肉馅，就能饱餐一顿，再来一杯豆浆或者牛奶，那不就是完美的早餐了吗？
【具体做法】 1、先制作馅料，碗里加入猪肉馅，1勺食用油，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，少许的盐和鸡精，先搅拌均匀腌制10分钟左右，然后再把胡萝卜碎，葱花，玉米粒倒进去搅拌均。
2、把搅拌好的肉馅放在饺子皮中央，中间捏紧不用收口，锅里少量的油5趁热左右下入锅贴，全程是中小火慢煎，煎至的时候准备一个碗，加入1勺面粉，1勺淀粉，少许的盐和食用油，再来半碗的水搅拌均匀成水淀粉。
3、等锅贴煎至底下那一面定型金黄后，就可以把水淀粉倒进锅里了，盖上盖子中小火焖煮7-10分钟，开锅撒点葱花就可以开吃了，做馅料这些前期工作可以在隔夜睡之前搞好，早上剩下的就是煎和煮了，很方便。
【芋泥西多士】 主要食材：吐司面包，芋头，白糖，紫薯粉，牛奶，鸡蛋，这款西多士用途很广，你可以早餐吃，可以带着去公司中午吃，也可以当做下午茶的点心，携带方便也不容易变质，颜值还高，看着就很解压。
【具体做法】 1、把芋头切小段提前蒸熟，放到搅拌碗里加入1-2勺紫薯粉，1勺白砂糖，少量的牛奶，打成紫薯芋泥备用。
2、把吐司面饼的4边切掉，每一块吐司抹一层芋泥这样叠3层，成一个三明治的模样，然后筷子夹住西多士，确保每一面都裹上了鸡蛋液。
3、锅里油温5成热，就可以下入西多士了，由于鸡蛋熟得很快，所以一定要小火慢煎，不停地翻动，直至煎至西多士2面金黄，就算完工了，趁热吃口感更香脆哦。
【山药糯米饼】 主要食材：山药，糯米粉，白糖，牛奶，黑芝麻，糯糯叽叽一口咬下去真的是超满足的，美味可口越嚼越香。
【具体做法】 1、山药去皮切小段，锅里水开后上锅隔水蒸熟，然后放到碗里捣成山药泥，再加入1勺白砂糖，3勺糯米粉，少量多次加入牛奶，反复搓揉成光滑的面团。
2、这时候就可以把面团捏成面饼状了，再撒点黑的熟芝麻，锅里油温6成热左右下入锅，也是需要全程的中小火慢煎。
3、煎至2面金黄定型后，就可以关火出锅了，大人小孩都爱吃这样的糯米饼，前期工作都放到隔夜完成，第二天早上就省时省力了，这款需要煎的也可以隔夜做好，第二天早上稍微热一下，就可以开吃了。
|
|
|
